Китайська локшина Mr.Ming 100 г

Китайська локшинаготується з борошна маш або суміші борошна маш і рисового борошна. Це популярний інгредієнт азіатської кухні, особливо китайської та японської.

Ось деякі властивості китайської локшини:

Низька калорійність: китайська локшина є низькокалорійною та нежирною, що робить її ідеальним інгредієнтом дієти для схуднення.

Без глютену: паста не містить глютену, що робить її ідеальним вибором для людей з непереносимістю глютену.

Високий вміст білка: Боби мунг, з яких виготовляють китайську локшину, багаті рослинним білком, що особливо важливо для вегетаріанців і веганів.

Мінеральне багатство: китайська локшина містить багато мінералів, таких як залізо, магній, фосфор і калій.

Вміст клітковини: макаронні вироби є хорошим джерелом клітковини, яка допомагає підтримувати здорове травлення та регулювати рівень цукру в крові.

Підсумовуючи, китайська локшина є низькокалорійним, безглютеновим джерелом вуглеводів і білка, з низьким глікемічним індексом, містить мінерали та легко засвоюється. Це може бути хорошим доповненням до здорової дієти.

Інгредієнти: Маш ​​50%, зелений горошок 50%

Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність 1453 кДж / 347 ккал

Жир 0,09 г включаючи насичені жирні кислоти 0,04 г

Вуглеводи 86,2 г включаючи цукру 0 г

Білок 0,28 г

Сіль 0,05 г

Китайська локшина — це універсальний інгредієнт, який можна використовувати в різноманітних стравах.

Ось кілька способів використання китайської локшини:

У салатах: китайську локшину можна додавати в салати, щоб підвищити їх харчову цінність і ще більше збагатити смак. Також варто спробувати додати в салат паростки, овочі та улюблені соуси.

У супах: китайська локшина є популярним інгредієнтом азіатських супів, таких як фо або рамен. Вони додають супу хрустку і ніжну структуру.

Як доповнення до основних страв: китайську локшину можна використовувати як доповнення до основних страв з м'ясом, овочами та соусами. Наприклад, ви можете приготувати смажену страву з локшиною з квасолі та овочами або страву каррі з м’ясом і локшиною з квасолі.

У соусах: з бобової локшини можна приготувати різні соуси, наприклад соус чилі, кисло-солодкий соус або соєвий соус.

У солодкому варіанті: макарони з квасолі також можна використовувати в солодкому варіанті. Наприклад, ви можете додати його в кокосове молоко і проварити з цукром для приготування десерту.

У підсумку, китайська квасолева локшина — це універсальний інгредієнт, який можна використовувати в різноманітних стравах, від основних страв і салатів до супів і десертів.

Ось рецепт страви з китайською локшиною, машом і зеленим горошком:

Інгредієнти: 250 г китайської локшини маш, 1 цибулина, нарізана кубиками, 2 зубчики часнику, подрібнених, 1 столова ложка рослинної олії, 200 г зеленого горошку, розмороженого, відцідженого, 2 ст. соєвої олії для соусу, 1 столова ложка пасти чилі, 1 чайна ложка цукру, 1 столова ложка кунжутної олії, сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування: зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці, потім злийте воду та відкладіть. У сковороді на середньому вогні розігрійте рослинне масло. Додати цибулю і часник і смажити приблизно 2-3 хвилини, поки цибуля не розм’якшиться. Додати в сковороду зелений горошок і обсмажити ще 2-3 хвилини. Змішайте в мисці соєвий соус, пасту чилі, цукор і кунжутне масло. Додайте макарони в сковороду до овочів і перемішайте. Вилийте суміш соусу в сковороду і варіть все разом, поки соус добре не розподілиться і не загусне, приблизно 2-3 хвилини. Приправити сіллю і перцем за смаком. Подавати гарячим

Смачна страва з китайською локшиною:

Інгредієнти:

200 г китайської локшини, 2 столові ложки рослинного масла, 1 цибулина, нарізана, 2 зубчики часнику, подрібнити, 1 червоний перець, нарізаний соломкою 1 морква, нарізана соломкою, 150 г кабачків, нарізаних соломкою, 1 столова ложка соєвого соусу, 1 чайна ложка цукру, 1 чайну ложку кукурудзяного борошна розчинити в 1/4 склянки води, сіль і перець за смаком, 2 столові ложки подрібненої цибулі.

Спосіб приготування: Приготуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Розігрійте олію у великому воке або сковороді. Додати цибулю і обсмажити до золотистої скоринки. Додайте часник, перець, моркву та цукіні та смажте приблизно 3-4 хвилини. Додати соєвий соус, цукор, сіль і перець за смаком і смажити ще 1-2 хвилини. Додати розчинену кукурудзяну муку і варити, поки соус не загусне. Додайте зварену пасту та цибулю та обережно перемішайте. Перекласти в миски і подавати.

Насолоджуйтесь!