Китайський тесак Satake Satoru 15см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Оплачивая «Китайський тесак Satake Satoru 15см» данный товар из каталога «Тесаки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Сікач для рубання Satake Satoru 18 см
Китайський тесак, який щодня використовується в азіатській кухні для нарізки різних продуктів і служить ножем кухаря. Він має міцне, але відносно тонке лезо, тому його не слід використовувати для подрібнення кісток або заморожених продуктів. Широкий гострий ніж є ідеальним інструментом для таких завдань, як нарізання овочів, порціонування птиці, подрібнення сирого м’яса або подрібнення часнику чи імбиру.
Технічні дані:
Клинок - молібден-ванадієва сталь
Рукоятка - бакеліт, наповнений деревним борошном
Твердість - 56-58 HRC
Загальна довжина - 30,5 см
Довжина леза - 18 см
Ширина леза - 9,5 см
Товщина леза - приблизно 2,1 мм
Спосіб заточування - двосторонній симетричний розріз
Вага - приблизно 260 г
Молібден-ванадієва сталь — це високоякісна пряма нержавіюча сталь, яка характеризується міцністю, зносостійкістю та стійкістю до корозії. Його дуже легко обслуговувати. Не потребує особливих процедур по догляду. Просто добре вимийте його і ретельно просушіть, і він неодмінно прослужить нам довго. Молібден-ванадієва сталь надзвичайно легко заточується. Нам не потрібні спеціальні пристрої, щоб постійно підтримувати їх гострими. Зазвичай він загартований у діапазоні 56-58 HRC, що робить його стійким до сколів.
Склад сталі:
Вуглець: 0,74%,
Хром: 13,45%,
Молібден: 0,18%,
Ванадій: 0,12%