kleiner atlas der kulinarik

Sprary Essen Als Universelle, Die Keine Grenzen Kennt und Menschen verbindetravioli, Maultaschen oder Wan tan - überall auf der welt werden werden teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack Keine Grenzen Kennt, Beweist Die Preisgekrönte Food-Expertin Martin Liverani в Ihrem Stimmungsvoll Bebildten Culinarischen Atlas. Sie Schlendert mit unn durch die nach curry duftenden Straßen berlins, serviert uns einen sensationellen macchiato im kosovo und führt un zu den gar nicht so französischen ursprüngen des french toast. Ihre köstlichen geschichten Zeigen, dass freude am heyn und tryadenkochen lebt von vielfalt und abwechslung - в bezuga auf Zutaten, техніка und die art des genießens. Gemeinsam Zu Kochen und Zu essen War Schon iine eine brillante metode, menschen Zusammenzubringen und unterschiede Zu überwinden. Essgewohnheiten defiteren regionen und länder ebenso знає politicche grenzen, sprache oder geschichte. Essen Lädt Dazu Ein, Neue Kulturenu Zu Entdecken und Menschen Zu Verstehen. Martina Liverani Kartiert Die Welt Anhand von Lebensmitteln neu und nimmt in in unterhaltsamen geschichthennas zu kulinarischen традиція und annekdoten zur tischkultur mit auf eine kulinarische reise rund um den globus. Ideen und spasiergänge rund um den herddie kulturgeschichte des essens gentnt mit lebensmitteln und gerichten, die man überall auf der welt kennt und die in der ein oder anjeren und weise weltweit zubereitet werden: brot, пілота, huhhn und kaffe. Danach Wendet Sich Die Authorin Der Kulinarischen Praxis Zu. Sie untersucht den einfluss von kochen auf die kultanie einer nation und umbiehrt den einflus

• Автор: Мартін Ліверані
• Видавець: Knesebeck von dem gmbh
• Рік публікації: 2022
• обкладинка: м’яка
• Кількість сторінок: 240
• Розміри: 22,3 x 15,5 х 2,2 см
• Ілюстрації: 100 Farbige Abildungen
• Мова: німецька
• ISBN: 9783957286802