Клейковина пшенична (сейтан) 500 г V-expert
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Оплачивая «Клейковина пшенична (сейтан) 500 г V-expert» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Клейковина пшенична 500 г V-expert
5905644066069
Пшенична клейковина 500 г - ключ до ідеальної випічки та вегетаріанських страв
Пшенична клейковина в упаковці 500 г є незамінним інгредієнтом на кухні кожного любителя випічки та здорового прийом їжі. Завдяки цьому ваша випічка набуде ідеальної консистенції, а ви відкриєте для себе нові кулінарні можливості.
Переваги використання пшеничного глютену:
Багатий рослинний вміст протеїн - ідеально підходить для веганів і вегетаріанців, які шукають альтернативу тваринному білку.
Покращує структуру випічки - надає тісту еластичність і еластичність, роблячи хліб і булочки пухкими.
Універсальне використання - чудово добре працює у випічці, пасті та як основа для домашнього сейтану.
Натуральний продукт - без хімічних добавок та штучних консервантів.
Рецепт домашнього хліба з пшеничною клейковиною
Інгредієнти:
3 склянки пшеничного борошна
1/2 склянки пшеничного глютену
1 і 1/2 чашка теплої води
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка цукру
2 чайні ложки сухих дріжджів
2 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування :
b>
Приготування закваски: змішайте теплу воду, цукор і дріжджі у великій мисці. Відставте на 10 хвилин, поки дріжджі не активуються.
Додавання сухих інгредієнтів: додайте до закваски пшеничне борошно, пшеничну клейковину та сіль. Влийте оливкову олію.
Вимішування тіста: змішайте інгредієнти до утворення однорідного тіста. Потім вимішуйте його приблизно 10 хвилин, доки воно не стане гладким і еластичним.
Перше підйом: покладіть тісто в злегка змащену олією миску, накрийте тканиною та поставте в тепле місце на 1 годину.
Формування буханки: після підйому вийміть тісто, сформуйте з нього корж і покладіть на деко, застелене папером для випікання.
Друге підйом: накрийте буханця і залиште ще на 30 хвилин для повторного підйому.
Випікання: Розігрійте духовку до 220°C. Випікайте хліб 30-35 хвилин, поки скоринка не стане золотистою та хрусткою.
Охолодження: вийміть хліб із духовки та дайте йому охолонути на решітці.
Відкрийте для себе. як глютен пшенична клейковина 500 г може змінити ваш кулінарний досвід!
Інгредієнти:пшенична клейковина 100%. Містить алергени: глютен. Може містити сліди: арахісу та інших горіхів, кунжуту, сої, гірчиці.
Харчова цінність на 100 г:
Калорії : 1587 кДж / 370 ккал Білки: 78,16 г,
Жири: 1,71 г, включаючи жирні кислоти насичені:
0,5 г, Вуглеводи: 9 г,
в тому числі прості цукру: 2,6 г, Сіль: 0,22 г
Країна походження: Німеччина
5905644066069