Чай з метеликового гороху, також відомий як Clitoria Ternateńska, це рослина, яка вирощується переважно в Азії. Це дозволяє насолоджуватися прекрасним блакитним настоєм.

Традиційно використовується в аюрведичній медицині.

Він має низку корисних властивостей, зокрема:

• покращує роботу мозку
• підвищує імунітет
• має жарознижувальну, протизапальну, болезаспокійливу та сечогінну дію.
• Настій чаю з метеликового гороху є також використовується при депресії та тривозі.
• Антоціани, що містяться в квітах, які надають їм синього кольору, позитивно впливають на наші очі, шкіру та волосся.

настій, приготований з клітора, має трав'яний аромат і смак. Його можна їсти теплим або холодним. Після додавання лимонного соку настій змінює свій колір і стає лілово-рожевим.

Фарбувальні властивості цієї рослини використовуються і в азіатській кухні. У Таїланді ми часто зустрічаємо блакитний рис або десерти.

Вага нетто: 25 г

Спосіб приготування:

Для приготування настою нам знадобиться близько 4-5 квіток, які ми заливаємо склянкою гарячої води, накриваємо і відставляємо приблизно на 10 хвилин.

Ви також можете додати літорію до ваш улюблений чай. Ідеально поєднується з додаванням меду та лимона.