Klitoria Ternateńska Їстівні квіти люблять природу

Clitoria ternatea — це в’юнка рослина, природним середовищем існування якої, швидше за все, є Африка. Однак він поширився практично по всьому світу і його можна знайти на Тайвані, у В'єтнамі, Індонезії, Малайзії, Австралії та Америці. У багатьох місцях його культивують як декоративну рослину, а іноді завдяки здатності покращувати якість ґрунту використовують як добриво (вміщені в ньому ризобактерії збагачують ґрунт азотом). Однак найчастіше його вирощують заради квітів, листя та коренів.

Для приготування страв і напоїв можна використовувати і коріння, і листя, і стручки. Однак найбільшу популярність рослині зробили саме квіти. Завдяки високому вмісту флавоноїдів (антоціанів) вони використовуються як барвник і широко використовуються в багатьох національних кухнях.

• Натуральний десертний барвник і красиве оздоблення.
• "Синій чай" - його можна пити гарячим або холодним, заморожувати в кубики льоду або додавати барвник до коктейлів.

Інгредієнти : Clitoria ternate flower - 100% (Butterfly Pea Tea)

Країна походження: В'єтнам

< b >Спосіб заварювання:5 квіток залийте 200 мл води приблизно 90°C і настоюйте 10 хвилин. Додайте кілька крапель лимона, щоб змінити колір на фіолетовий.

Увага! Не застосовувати під час вагітності та годування груддю. Продукт призначений для дорослих.

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Інформація для алергіків: продукт може містити сліди гірчиці, глютену, горіхів, селери та кунжуту.