Knife Drop: творчі рецепти, які може приготувати кожен

Бестселер New York Times. Забудьте про правила. Просто готуйте! Чудова їжа не обов’язково має бути надмірною, вибагливою чи трудомісткою, щоб бути неймовірною. У своїй дебютній кулінарній книзі Нік ДіДжованні дає вам інструменти, які допоможуть вам стати безстрашними на кухні та створювати неперевершено смачні страви. Грунтуючись на основі основних рецептів, таких як базове тісто для макаронів і домашнє масло, Нік ділиться захоплюючою добіркою своїх улюблених рецептів, зокрема тост із заварним йогуртом, салат з бурратою з персиками на грилі, карбонара з копченим беконом і його фірмовий шоколадний пиріг від шеф-кухаря. Звичайно, готувати скоби з нуля – це чудово, але Нік показує вам, як отримати максимум від купленої в магазині курки на грилі. Якщо ви ніколи не робили більше, ніж кип’ятили воду для пасти, ця книга для вас. Якщо ви можете впевнено приготувати обід із кількох страв, ця книга для вас. Зі своїм характерним шармом і гумором Нік ділиться порадами, порадами та хитрощами для кухарів будь-якого рівня. Не знаєте, як вимовляється «ньоккі»? Для цього є QR-код. Тож беріть ніж свого шеф-кухаря та починайте готувати! Knife Drop також містить експертні поради Ніка щодо обладнання, інгредієнтів і техніки, тож домашні кухарі будь-якого рівня здібностей можуть отримати нові навички. Перегляньте бібліотеку QR-кодів із посиланнями на відеоуроки, які демонструють ключові прийоми приготування їжі, від тримання ножа шеф-кухаря та виготовлення кондитерського мішка до правильної вимови «ньоккі».

• Автор: Автор Нік ДіДжованні
• Видавець: DK
• Рік випуску: 2023
• Обкладинка: тверда обкладинка
• Кількість сторінок: 256
• Розміри: 21,1 x 26,2 x 2,8 см
• Мова: англійська
• ISBN: 9780744076776