[KO] Цукор солодовий мальтоза в рідині 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Приобретая «[KO] Цукор солодовий мальтоза в рідині 500г» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Цукор солодовий мальтозний рідкий 500г
Тільки у нас! 100% натуральні інгредієнти!
Рідина мальтоза (також звана солодовим цукром) є дуже популярним підсолоджувачем у Китаї, який отримують і використовують з 2 століття до нашої ери. Його отримують з меленого довгозернистого рису і солоду, який потім варять і ферментують. Кінцевий продукт являє собою дуже густу солодку масу коричнево-золотистого кольору, що нагадує за смаком і зовнішнім виглядом дуже густий рідкий мед.
Мальтозу, злегка розведену у воді, використовують для змащування шкіри пекінської качки перед випікання, його використовують також для підсолоджування напоїв. Його можна використовувати в рецептах замість цукру або меду. Відповідно до традиційної китайської медицини, мальтоза благотворно впливає на Ци, вона також зволожує легені та усуває кашель, викликаний «сухістю легенів». Виробництво: Китай.