Вугілля кокосове активоване 0,86 кг

Активоване кокосове вугілля виготовлено спеціально для гармонізації (корекції) смаку та запаху питної води та алкогольних напоїв. Випускається у формі гранул і є високоефективним поглиначем багатьох речовин, які негативно впливають на смак і аромат дистилятів. Своїми унікальними властивостями поглинати небажані органічні сполуки він зобов’язаний високопористій структурі, отриманій в результаті спеціальної термічної обробки кокосової шкаралупи та дії водяної пари.

Найважливішими параметрами при оцінці корисності активованого вугілля є грануляція та йодне число. Йодне число вказує на сорбційну здатність вугілля - чим вища поглинальна здатність розчину йоду на даному вугіллі, тим більший об'єм пор і більше місця для домішок, а отже - тим краща сорбційна здатність домішок із рідин, таких як колір, сполуки, що впливають на смак і запах, як правило, органічні сполуки (TOC) і сполуки хлору. Кокосове вугілля характеризується низькою зольністю, а значить, т.зв TDS (загальна кількість розчинених твердих речовин), також відома як водорозчинна зола - на практиці це означає, що зола не «вимивається» з вугілля, основними компонентами якого є, серед іншого: Si, Al, Fe тощо. Це позитивно позначається на смаку очищеної рідини - вуглець його не змінює. Деякі види вугілля через присутність переважно заліза можуть надавати рідині трохи гіркуватий смак.

Важливі характеристики:

• Вага 0,86 кг

• Грануляція 0,6 - 2,36 мм

• Йодне число >900 мг /г

• Зольність < 3%

• На 40 л спирту

• М’який смак, без дріжджового аромату