Кокосове молоко

Інгредієнти: Екстракт кокоса 85%, вода, емульгатор E345

Харчова цінність на 100 г:

• Енергетична цінність: 784 кДж / 185 ккал
• Жири: 19 г (включаючи насичені жирні кислоти 17 г)
• Вуглеводи: 2 г (включаючи цукру 2 г)
• li>
• Білок: 1,6 г
• Сіль: 0,05 г

Без консервантів і штучних барвників!

Виробник: Real Thai

Країна походження: Таїланд

Термін придатності: мінімум 6 місяців

Після відкриття зберігати в холодильнику та споживати протягом 3 днів.

Термін придатності: 18/02/2024

Справжнє тайське кокосове молоко виготовляється з найсвіжіших і найкращих кокосових горіхів, вирощених у природному середовищі. Це дуже популярний поживний напій у тропічних країнах. Воно входить до складу багатьох східних страв.

З кокосового молока готують чудові супи, його додають у страви з птиці, баранини, пасти та рису. Можемо приправляти ним солодкі соуси. Крім того, він чудово підходить для тортів, десертів і як доповнення до алкогольних напоїв або кави. Він має солодкий вершковий смак і прозорий білий колір. Кокосове молоко містить жири, близько 5% цукру, мінерали, вітамін С і амінокислоти. Не містить холестерину. Без консервантів, загусників та штучних барвників!

Часті запитання:

Мій лосьйон змінив консистенцію. Чи придатне воно для споживання?

Кокосове молоко може відокремитися та загуснути під час транспортування чи зберігання в прохолодному місці. Це пов’язано з тим, що кокосове молоко є продуктом, багатим жиром – процес згущення відбувається природним шляхом і не впливає на його якість. Молоко зіпсувалося через неприємний кислий запах і змінився колір.

Що робити, якщо молоко затверділо?

Якщо кокосове молоко змінило свій консистенції, слід перекласти вміст упаковки в каструлю або каструлю, а потім нагріти на повільному вогні, періодично помішуючи. Через 5-10 хвилин молоко повинно повернутися в початковий стан. Ми також можемо припинити нагрівання раніше, щоб отримати іншу бажану консистенцію.

Застосування:

Кокосове молоко є дуже популярним, поживним напоєм у тропічних країнах і є інгредієнтом багатьох тропічних страв. З нього готують відмінні супи, додають в страви з птиці, баранини, макаронів і рису. Можемо приправляти ним солодкі соуси. Крім того, він чудово підходить для приготування тістечок, десертів і як доповнення до алкогольних напоїв або кави.

• Азіатські супи, наприклад Том Ка, Лакса
• Приготування супів на сніданок, наприклад. з пластівцями, мюслі
• приготування напоїв, коктейлів, фруктових коктейлів, спортивних коктейлів
• для приготування солодкого рису
• індійське, тайське, індонезійське каррі
• добавка до кави та чаю
• для випічки та десертів
• можна розбавляти водою та пити охолодженим
• замінює тваринне молоко