Кокосове молоко Orient Gourmet 85% екстракт 1000 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 46
Просматривая «Кокосове молоко Orient Gourmet 85% екстракт 1000 мл» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кокосове молоко виробляється з м’якоті кокосового горіха шляхом поєднання твердої м’якоті з водою у відповідних пропорціях. Він білого кольору, має густу кремову консистенцію та має характерний кокосовий смак і аромат.
Це дуже популярна добавка в кухнях азіатських країн, особливо Таїланду та Індії, а також у Карибського басейну та Південної Америки. Останнім часом воно завойовує все більше прихильників у Європі та Північній Америці, переважно серед прихильників здорового харчування.
Кокосове молоко є одним із основних інгредієнтів азіатської кухні, незамінним у супах, каррі, десертах та напої. Ідеально підходить для приготування всіх тайських страв.
Кокосове молоко має свій колір і смак завдяки високому вмісту жиру, в якому переважають насичені жирні кислоти.
Щоб отримати найкращу якість, кожен кокосовий горіх проходить ретельний відбір, а завдяки використанню сучасних технологій у процесі виробництва зберігається аромат, текстура та смак свіжого кокосового молока.
Без консервантів, добавок та штучних барвників!
Інгредієнти:
- Кокосовий екстракт 85%
- Вода
У 100 мл продукту:
- енергетична цінність: 764 кДж / 185 ккал
- жир: 19 г включно з насиченими кислотами: 17 г
- вуглеводи: 2 г включно з цукрами: 2 г
- білки: 1 . 6 г
- сіль: 0,05 г
Часті запитання:
Моє молоко змінило консистенцію. Що це означає? Чи безпечно його пити?
Чи отримували ви коли-небудь молоко з консистенцією дуже густої сметани або текстурою, що нагадує м’яке масло? А може, вміст упаковки розпався на не дуже апетитні шари? Ця, можливо, дещо дивовижна, структурна трансформація не є незвичною для кокосового молока. Після важкої дороги, витримки в холодній шафі або тривалого перебування в холодильнику молоко може відокремитися і згуснути. Це пов’язано з тим, що кокосове молоко є продуктом, багатим жиром – процес згущення відбувається природним шляхом і не впливає на його якість. Середній термін зберігання кокосового молока, яке правильно зберігається, становить від 2 до 5 років. Молоко псується від неприємного, кислого запаху. Перед використанням добре збовтайте, щоб з’єднати шари.
Що робити, якщо молоко затвердіє?
Якщо кокосове молоко змінить свою консистенцію, перемістіть вміст пакетів у каструлю або каструлю, а потім нагрійте на повільному вогні, періодично помішуючи. Через 5-10 хвилин молоко повинно повернутися в початковий стан. Ми також можемо припинити нагрівання раніше, щоб отримати іншу бажану консистенцію.
Зберігання: Зберігати в темному та прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 3 днів.
Виробник: Orient Gourmet Co., Ltd.
Країна походження: Індонезія
Кокосове молоко на 100% складається з рослинного молока, тому воно не містить лактози, тому воно безпечне для людей, які страждають непереносимістю лактози або алергією на білок коров'ячого молока. Кокосове молоко, молоко з яєчників також є дуже здоровою альтернативою для веганів і вегетаріанців.
Це хороше джерело деяких мінералів. Порція в 100 г покриває добову потребу в марганці на 46 відсотків, у міді — на 13 відсотків, у фосфорі — на 10 відсотків, у магнії, залізі та селені — на 9 відсотків. Він також містить невелику кількість вітаміну С, ніацину, фолієвої кислоти та інших вітамінів групи В.