Кокосове молоко

Інгредієнти: Екстракт кокоса 85%, вода, емульгатор E345

Харчова цінність на 100 г:

• Енергетична цінність: 784 кДж / 185 ккал
• Жири: 19 г (включаючи насичені жирні кислоти 17 г)
• Вуглеводи: 2 г (включаючи цукру 2 г)
• li>
• Білок: 1,6 г
• Сіль: 0,05 г

Без консервантів і штучних барвників!

Виробник: Real Thai

Країна походження: Таїланд

Після відкриття зберігати в холодильнику і спожити протягом 3 днів.

Справжнє тайське кокосове молоко виготовляється з найсвіжіших і найкращих кокосових горіхів, вирощених у природному середовищі. Це дуже популярний поживний напій у тропічних країнах. Є інгредієнтом багатьох східних страв.

З кокосового молока готують відмінні супи, додають до страв з птиці, баранини, макаронів і рису. Можемо приправляти ним солодкі соуси. Крім того, він чудово підходить для тортів, десертів і як доповнення до алкогольних напоїв або кави. Він має солодкий вершковий смак і прозорий білий колір. Кокосове молоко містить жири, близько 5% цукру, мінерали, вітамін С і амінокислоти. Не містить холестерину. Без консервантів, загусників та штучних барвників!

Поширені запитання:

Мій лосьйон змінив консистенцію. Чи все ще безпечно їсти?

Кокосове молоко може відокремитися та загуснути під час транспортування або зберігання в прохолодному місці. Це пов’язано з тим, що кокосове молоко є продуктом, багатим жиром – процес згущення відбувається природним шляхом і не впливає на його якість. Молоко зіпсувалося через неприємний кислуватий запах і зміну кольору.

Що робити, якщо молоко затверділо?

Якщо кокосове молоко змінить свою консистенцію, перемістіть вміст упаковки в каструлю або каструлю, а потім нагрійте на повільному вогні, періодично помішуючи. Через 5-10 хвилин молоко повинно повернутися в початковий стан. Ми також можемо припинити нагрівання раніше, щоб отримати іншу бажану консистенцію.

Застосування:

Кокосове молоко є дуже популярним поживним напоєм у тропічних країнах і входить до складу багатьох тропічних страв. З нього готують відмінні супи, додають в страви з птиці, баранини, макаронів і рису. Можемо приправляти ним солодкі соуси. Крім того, він чудово підходить для тортів, десертів і як доповнення до алкогольних напоїв чи кави.

• Азіатські супи, наприклад Tom Ka, Laksa
• приготування супів на сніданок, наприклад із пластівцями, мюслі
• приготування напоїв, коктейлів, фруктових коктейлів, спортивних коктейлів< /li>
• для приготування солодкого рису
• індійське, тайське, індонезійське карі
• добавка до кави та чаю
• для тортів і десертів
• можна розбавляти водою та пити охолодженим
• замінює тваринне молоко