Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 90
Оплачивая «Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol.» данный товар из каталога «Напитки, напитки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Алкогольні коктейлі. Не тільки Aperol.
- Автор: Матеуш Бала
- Кількість сторінок: 160
- Формат: 165x235 мм
- Палітурка: шита тверда палітурка
- ISBN: 978-83- 8151 -809-3
- Видавництво: Wydawnictwo RM
- Рік видання: 2024
Бажаєте коктейль на основі рому чи текіли? Це має бути фруктовий, трав’яний чи солодкий десерт? Хочете знати, який смак Sidecar і Mint Julep? Яка різниця між чорним і білим? А може, ви любите потягувати маргериту та мохіто у святкові дні?
Культура вживання напоїв довга, захоплююча і часто... дивовижна. Траплялося, що відомі сьогодні коктейлі створювалися випадково, наприклад, через помилку бармена. Інші були ретельно розроблені для потреб особливих гостей або маркетингових заходів.
Кожен має унікальний і неповторний смак - достатньо змінити один інгредієнт рецепту, щоб надати класичному зовсім іншого смаку.
Досвідчений бармен ділиться з вами своїми знаннями, досвідом і пристрастю. Розповідає, як готувати напої: які інгредієнти використовувати, як самостійно приготувати фруктово-трав’яний сироп і які барменські прийоми використовувати, щоб коктейль здивував гостей неземним смаком. Тут представлено понад 50 рецептів класичних напоїв на основі бренді, джину, текіли, рому, віскі, горілки та інших алкогольних напоїв.
Неважливо, чи любите ви коктейлі з пристрасті, чи необхідність, або, можливо, бармен-початківець, який шукає міцних базових знань, які допоможуть вам стати фахівцем у своїй професії – ця книга саме для вас.
Матеуш Бала - рідні жартома називають його «напівлюдина «за сумісництвом», тому що він займається багатьма справами в своєму житті. Має десятирічний досвід роботи в індустрії бармена: він не тільки міксує, а й навчає барменів і консультує щодо створення барів з нуля. Він активно змагався з кращими барменами з усієї Польщі в конкурсах коктейлів, сім разів посідаючи п’єдестал пошани. Він хоче поширити свою пристрасть до коктейлів і польської гастрономії, тому створив онлайн-проект «Зі щоденника бармена», за яким наразі стежать понад 80 000 людей. Тут він активно реалізовує себе як автор міні-історій і творець кліпів про найкласичніші коктейлі. Коли він не говорить про алкоголь і напої, він присвячує себе футболу, фантазії в різних формах і вигадує нетрадиційні історії.