Полин гіркий

(Artemisia absinthium)

Полин великий, Абсент

Вид морозостійкої багаторічної рослини з родини айстрових. У природі зустрічається в Європі, Азії та Північній Африці, виростає до 1 м у висоту. Морозостійкість: зони 4-8 (згідно USDA). Цвіте з липня по вересень.

Рослина утворює короткі підземні дерев'янисті кореневища, завдяки яким розмножується вегетативно, створюючи невеликі зарості. Добре росте на сухих і сонячних місцях, на помірно родючому ґрунті. Він відлякує личинок комах, якщо посадити на краю зони вирощування. У природі росте на сонячних і кам’янистих схилах, узбіччях доріг, на завалищах і залізничних територіях.

Стебло і листя сріблясто-сірого кольору, вкриті густими шовковистими волосками. Верхній шар листя попелясто-зелений, нижній сріблясто-білий. Легко розмножується насінням і кореневищами. У перший рік із насіння виростає лише листкова квітка, у наступний і наступні роки рослина дає пагін із квітками. Для захисту рослин використовується ферментоване добриво з полину.

Споконвіку полин садять на пасіках для профілактики хвороб бджіл. Крім застосування як ліки, його можна використовувати і як приправу для поліпшення перетравлення жирної їжі. Має інтенсивний гіркий смак і сильний аромат. Використовується в невеликих кількостях, в основному свіже листя або свіжі або сушені квіти. У середні віки його використовували для ароматизації меду. У 18 столітті в Англії замість хмелю в пиво іноді додавали полин. Це також додатковий інгредієнт для м’ятного чаю в Марокко.

Полин є інгредієнтом абсенту, алкогольного напою з екстрактами полину, фенхелю, анісу та меліси, який має став особливо популярним у 19 столітті.Це було тимчасово заборонено в різних європейських країнах через вміст туйону та ймовірну токсичну дію.

У середні віки його використання як лікарської рослини було детально описано серед інші, Хільдегард фон Бінген, наголошуючи насамперед на зовнішніх застосуваннях. Використовували його як засіб від менструальних болів, анемії та ревматизму, а настоянками та настоями — для лікування неврастенії. Наскільки складний хімічний склад полину, складний і його вплив, наприклад, він одночасно токсичний для нервів і захищає їх. До протипоказань внутрішнього вживання полину відносяться: гострі запалення шлунково-кишкового тракту, варикозне розширення вен, вагітність і годування груддю.

Внутрішнє застосування:

• стимулює апетит,
• допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, таких як гастрит, метеоризм, запор, спазматичні розлади кишечника і жовчовивідних шляхів,
• стимулює роботу печінки,
• холера, дегельмінтизуюча дія, токсичний особливо проти кишкових паразитів

• має сильну дезінфікуючу та антибактеріальну дію, особливо проти грампозитивних бактерій

Зовнішнє застосування:

• для боротьби з шкірними паразитами - відвари або готові препарати, що містять полин (наприклад, містять настоянку полину, пижма та оцет),
• виразки та рани. ,
• ревматичні захворювання - настої для ванн,
• відносно швидко видаляє жир, жир і олію з рук,
• при розвішуванні в шафах захищає від молі,
• li>
• кліматичний вплив - перебування в місцевостях, вкритих полином, має полегшити задишку у деяких хворих на астму.

У минулому, на Святвечір, полин кидали в вогонь і прикрашені ним хати, солом'яні стріхи, вікна та огорожі, він мав захищати від хвороб і паразитів і відлякувати відьом, демонів і всю нечисть. З Європи походить легенда про те, що носіння...