Компендіум дієтичних добавок

Компендіум дієтичних добавок

Як відомо, щоб жити, треба їсти. Але спосіб життя змінюється, і спосіб харчування також має змінитися. Іноді ми чуємо думку, що достатньо харчуватися здорово і ніякі БАДи нам не знадобляться. Ну, це неправда. Важко досягти ідеально збалансованої дієти, яка забезпечує всі необхідні поживні речовини. Варто зазначити, що погляди на те, що є здоровим, з часом змінилися. Зараз також тривають дискусії та суперечки (наприклад, масло чи маргарин, скільки яєць на тиждень), але користь для здоров’я від великого споживання овочів і фруктів не викликає сумнівів. У США і Європі пропагується дієта 5D, тобто вживання фруктів і овочів 5 разів на день. На жаль, незважаючи на те, що вчені визначають оптимальну дієту та пропагують її користь, нею користуються лише близько 10% людей.

Сучасний спосіб життя призвів до значних змін у щоденному споживанні багатьох інгредієнтів. Від приготування їжі вдома відмовляються, а споживання промислово обробленої їжі зростає. Такі продукти часто містять мало оригінальних поживних речовин і повинні бути отримані з альтернативних джерел. Крім того, у розвинених суспільствах помітна тенденція до сидячого способу життя. Для багатьох людей єдина прогулянка – до стоянки і назад. Такі люди потребують менше енергії і менше їдять. Проте потреба організму в ряді харчових мікроелементів залишилася незмінною. Скільки і яких інгредієнтів не вистачає і де їх взяти? Саме так!

Ця книга пропонує поради щодо заповнення недоліків, які виникають на різних етапах життя. У кожному окремому випадку варто отримати думку дієтолога, сімейного лікаря чи фармацевта.

• Автори: Wawer Iwona
• Видавництво: Medyk
• Палітурка: м’яка
• Формат: 16,5x24,0cm
• Обсяг: 222
• Рік видання: 2023
• Рік видання: 2024
• ISBN: 9788366866324