АПЛІКАТОР ДЛЯ СТАРТОВОГО НАБОРУ 110 ГАЧКІВ ДЛЯ КОПТИЛЕННЯ 3 мм S145

Набір повного приладдя, необхідного для приготування приблизно 12-15 кг холодного м’яса

Це стартовий набір для людей які хочуть розпочати свою пригоду з копчення і не знають, що вибрати. Почнемо з того, що доступні інші набори з більшими чи меншими гачками, залежно від вашої коптильні.

АПЛІКАТОР СІТКИ ДЛЯ КОПТЕННЯ ШИНКИ 110

РОЗМІРИ:

• вхідний діаметр м'яса 15 см
• вихідний діаметр 11 см
• білий колір
• підходить для коптильних сіток від 10-18 см < /li>
• довжина 24,5 см
• ВИРОБНИК ZUT TOGO

15 гачків S-145 3 мм

РОЗМІРИ:

• діаметр стрижня: 3 мм
• довжина гачка: 14,5 см
• нержавіюча сталь
• виробник ЗУТ ТОГО

Інжектор для м'ясних нарізок ШПРИЦЬ СПОТТИНГ 60 мл

Розміри:

• Діаметр циліндра: 3 см
• Довжина шприца: 15,5 см
• Довжина голки: 7 см
• Ємність: 60 мл

СІЛЬНА СУМІШ 1кг

• Походження: Польща
• Застосування: для розм'якшення м'яса.
• Інгредієнти: натрію хлорид, натрію нітрит.
• Спосіб застосування: Ретельно натріть м’ясо та залиште на 24 години, потім ретельно промийте водою або зробіть солянку на кілька днів
• термін придатності з поточним терміном придатності, ілюстративне фото

Сітка проти куріння, 6 метрів

РОЗМІРИ

• 16 калібр
• кількість стібків по колу: 24
• рекомендований діаметр труби: 100-160 мм
• білий
• калібр 16 білий, нерозтягнутий, приблизно 60-70 мм
• ДОЗВОЛЕНО ДЛЯ КОНТАКТУ З ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ

Шнур бавовняний для м'яса - м'ясна пряжа - 100г

Шнурок використовується для перев'язування м'ясних нарізок або окістів під час процесу копчення або під час кулінарних робіт на домашній кухні. Завдяки своїм властивостям рекомендуємо для домашнього виробництва нарізок.

100-грамовий рулон складається приблизно з 80 метрів нитки товщиною 2 мм.

А ось як він виглядатиме після використання нашого набору.