КОНЦЕНТРАТ ПРЯНИКІ РІЗДВИЧНІ 10КГ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «КОНЦЕНТРАТ ПРЯНИКІ РІЗДВИЧНІ 10КГ» данное изделие из «Порошковые торты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Різдвяні пряники
Застосування:
Концентрат тіста для пряників - Різдвяні пряники - призначен. це однофазний спосіб приготування ароматної пряникової випічки.
Завдяки використанню ретельно відібраних інгредієнтів час приготування тіста скорочується до кількох хвилин, при цьому забезпечується його стабільність, а значить, можна готуватися значно раніше, ніж до випікання.
Тісто, отримане після випікання, характеризується високим вмістом натурального меду, меленої моркви, інтенсивно ароматних спецій, однорідним темно-коричневим кольором, однорідною структурою м’якушки, високою вологістю та тривалим свіжість.
Наш концентрат гарантує найкращу якість отриманих тортів, широкий спектр застосування, легкість приготування та високу повторюваність.
Ідеально підходить для випікання вишуканих пряників, а також маленьких пряників з пісочного тіста. .
Базовий рецепт
- 1000 г концентрату різдвяних пряників
- 400 г яєць
- 300 г олії
- 200 г води.
Всі інгредієнти збити в кондитерській ємності протягом 3 хвилин. Заповнити формочки на 2/3. Випікати при 180oC приблизно 45 хвилин. (на масу тіста 0,5 кг). У випадку з довгастими формами розріжте тісто (через 15 хвилин) по центру форми.