Живниця для винних дріжджів:

Для правильного розвитку винні дріжджі, окрім джерела цукру, потребують також сполук азоту та фосфору, якими в наших плодах бідні. клімат. Завдяки використанню поживної речовини ми досягаємо належного розмноження дріжджів, швидкого початку бродіння та повного розслаблення цукру, що міститься у фруктах і додається під час виробництва вина. Сполуки, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами під час їх розмноження, тому вони не впливатимуть на смак і аромат вина чи здоров’я людини.

Важливі характеристики:

Вага: 10 г

На 25 літрів води

Спосіб використання:

Використовуйте в співвідношення 1 г середовища на 1,5-2,5 л сусла. Вмісту мішка вистачає на 15-25 літрів вина. Рекомендовану кількість поживних речовин необхідно дозувати трьома рівними порціями: I - перед інокуляцією дріжджами, II - після 2-3 днів бродіння, III - приблизно через 10 днів, коли °Blg сусла знизиться до 8-12. Розчиніть порції середовища приблизно в 100 мл сусла, потім вилийте в ферментаційну ємність і перемішайте.

Не додавайте середовище безпосередньо до посіву дріжджів.

Інгредієнти :

діамоній гідрофосфат

Вага нетто: 10 г

СИМВОЛ: 401000

НАШІ ЛІНІЇ ПРОДУКЦІЇ