КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Оплачивая «КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 250г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кремы и массы для тортов» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
КРЕМ КОНДИТЕРСЬКИЙ BAKELS INSTANT CREAM 250г
Продукт, що задовольняє потреби кондитерського ринку щодо оздоблення тортів кремом та інших кондитерських виробів.
ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=7DnBSJJNrXU
Приготований за основним рецептом, гладкий крем забезпечує кілька годин фінішної роботи. За цей час він зберігає свою ідеальну консистенцію, не «піниться» і не висихає - що є частою проблемою при використанні з цією метою популярних рослинних кремів.
Якщо маса спадає після багатьох годин роботи, її можна знову підняти, і об’єм не втрачається.
Додатковою перевагою швидкорозчинного крему є його смак, який при обробці кремом для тортів майже не відрізняється від крему, який використовується для шарування шарів.
Крем, приготований на основі швидкорозчинного крему, також рекомендований для прикраси тортів у т.зв. «Англійський стиль». Його консистенція і висока стійкість дозволяють навіть повністю покривати кремові коржі. Ви також можете використовувати цукрові прикраси безпосередньо на торті.
ОСОБЛИВОСТІ ДЕКОРАЦІЇ
Миттєвий крем Бейклс:
- надзвичайно простий у використанні
- значне збільшення об’єму, до 5 разів,
- захищає торти від розтягування, висихання та розтріскування
- має нейтральний білосніжний колір, гладку структуру і м'яку консистенцію,
- має чіткі краї, що відображають форму використовуваних наконечників,
- не "піниться",
- стійкий до заморожування та відтавання,
- забезпечує повторювану якість кінцевої продукції
- зручно зберігати
КОМБІНАЦІЯ
Ідеально поєднується:
- з кремами - стабілізуючи та закріплюючи їх,
- з жировими начинками ( шоколад, трюфелі, топінги),
- з фруктовими наповнювачами (гелями, начинками),
- зі свіжими фруктами, також кислими,
- з пудингами та кремами, < /li>
- з ароматизаторами, барвниками та спиртом
Можна використовувати з:
- гелями Diament і Pastryfill,
- фруктово-карамельні маси,
- марципанові маси,
- цукрові маси Pettinice
ІНГРЕДІЄНТИ
- 300 г миттєвих вершків Бейклс
- 200 г води (температура 6°C)
- 200 г молока ( температура 6°C)
СПОСІБ
- з’єднайте всі інгредієнти,
- перемішуйте 3 хвилини. на найвищій швидкості планетарного робота
3 хвилин достатньо, не затягуйте цей процес.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ
Тип Цінність
p>
Енергія (кДж) 2229,00
Енергія (ккал) 532,00
Жир (г) 27,00
Насичені жирні кислоти (г) 25,00
p>
Вуглеводи (г) 70,50
Цукри (г) 54,60
Клітковина (г) 0,20
Білок (г) 1,70
Сіль (г) 0,10
ЗБЕРІГАННЯ
У прохолоді та сухі умови (< 20 °C).
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
270 днів