Огірки Картуські консервовані ЕКО 670г

Органічно мариновані огірки Kartuskie готуються за традиційним рецептом, багатим на інгредієнти найвищої якості. Хрусткі, з тонким ароматом і вишуканим смаком, вони ідеальні як доповнення до салатів, бутербродів, гарнірів і холодних закусок.

Огірки консерви kartuskieє різновидом маринованих огірків, які традиційно виробляються поблизу міста Картузи в Кашубії, Польща. Це огірки, мариновані в оцті, солі, цукрі та ароматних травах спеції, такі як кріп, часник або гірчиця.

Огірки консерви Картуськімають характерний смак і аромат, а їх їх хрустка текстура робить їх популярними в польській кухні. Є часто подається як доповнення до бутербродів, хот-догів, гамбургерів і страв м'ясо.

Інгредієнти:огірки (51%)*, оцет*, цибуля*, тростинний цукор*, сіль*, перець*, морква*, хрін*, кріп*, часник*, спеції* ( включаючи гірчицю) (*сертифіковане органічне).

Харчова цінність 100 г продукту

енергетична цінність: 93 кДж/22 ккал,

жири: 0,1 г, в тому числі кислоти насичені жири: 0 г,

вуглеводи: 5,1 г, в тому числі цукру: 2,9 г,

білки: 0,5 г,

сіль: 1 г

Картезіанські мариновані огірки– популярний вид маринованих огірків, які характеризуються короткою, товстою та м’ясистішою формою, ніж звичайні мариновані огірки. Їхня назва походить від польського міста Картузи, де традиційно вирощували ці огірки.

Картезіанські мариновані огірки широко використовуються в польській кухні як доповнення до бутербродів, салатів і як самостійна закуска. Вони також є популярним інгредієнтом зимових консервів, таких як маринування огірків або квашення.

Завдяки характерній консистенції та смаку мариновані огірки «Картузи» ідеально підходять для маринування в оцті з додаванням спецій та прянощів, що надає їм насиченого смаку та аромату. Їх також можна додавати в різноманітні страви, такі як пельмені, котлети або супи, щоб додати кислинку та хрустку консистенцію.

Ось кілька рецептів з використанням маринованих огірків Картузи:

Картезіанський тартар з огірків:

• Мариновані огірки по-картезьки - 1 банка
• Цибуля - 1 штука
• Зубчик часнику - 1 штука
• Олія оливкова - 2 столові ложки
• li>
• Сіль і перець за смаком

Мариновані огірки та цибулю наріжте дрібними кубиками. Часник видавити через прес. Змішайте всі інгредієнти та приправте сіллю та перцем.

Сандвічі з огірками Картузи:

• Мариновані огірки по-картезьки - 1 банка
• Тостовий хліб - 4 скибочки
• Вершкове масло - 4 столові ложки
• Жовтий сир - 4 скибочки
• Паростки кресс-кресу - жменя

Наріжте огірки скибочками. Тостовий хліб підсмажити на сухій сковороді з двох сторін. На кожну скибочку хліба покладіть скибочку сиру, 2 скибочки маринованих огірків і жменю паростків. Викласти все на деко і поставити в розігріту до 180°С духовку. Випікайте приблизно 5 хвилин, поки сир не розплавиться.

Салат з огірками Картузіан:

• Огірки мариновані по-картезьки - 1 банка
• Помідори - 2 шт.
• Червоний перець - 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Оливкова олія - ​​2 столові ложки
• Лимонний сік - 1 столова ложка
• Сіль і перець за смаком

Огірки, помідори і перець наріжте кубиками. Цибулю дрібно нашаткувати. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Приправте оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем. Посипаємо рубаною петрушкою. Перед подачею охолодіть у холодильнику.