Конвекційна пароварка EKA Millennial 7 x GN 1/1
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Просматривая «EKA Millennial 7 x GN 1/1 конвекционная пароварка» данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Серія сучасних пароконвектоматів Millennial Smart. Група печей Black Mask Gastro для гастрономії - з пекарною камерою меншого розміру, оснащеною напрямними для ємностей GN 1/1. Електромеханічне управління з 3 ручками. Легко
налаштування найважливіших параметрів, що не потребують спеціальної підготовки. Можливість готувати страви на сухому гарячому повітрі або з 5-градусним паром. Усе у функції конвекції.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛІННЯ
- Регулювання часу від 10 до 120 хвилин або робота в режимі NON STOP
- Регулювання температури від 100°C до 275°C
- 5-ступеневе регулювання запотівання в камері
ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Пара утворюється прямим розбризкуванням води на нагрівачі з 5-рівневим регулюванням рівня пароутворення
- Безпечні двері - замок відкривання на 60°, 90°, 120° і 180° запобігає опікам оператора через неконтрольований рух дверей після відкриття
- Склопакет дверей в камеру та світлодіодне освітлення полегшують спостереження за процесами, що відбуваються в печі
- Зовнішнє скло печі охолоджується гравітацією
- Дверцята з петлею праворуч
- Легке відкриття внутрішнього скла дверцят
- Ущільнювач дверцят із товстого силікону, стійкого до високих температур, встановлюється в корпус печі, легко замінюється
- Ізоляційний корпус плити не тільки економить електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу
- Стік під дверцятами запобігає крапанню конденсованої пари, особливо після приготування суміші та приготування на пару.
- Камера топки виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Рельєфна топкова камера із закругленими кутами полегшує очищення печі
- Корпус повністю виготовлений із нержавіючої сталі
- Захист від проникнення: IPX 4
- Регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання плити, що безпосередньо впливає на роботу пристрою
- Потрібне підключення до електрики, очищеної води та каналізації
Параметри КОНТРОЛЬ: електронні Ємність (кількість/розмір): 7x GN 1/1 лінія: Millenial Smart Відстань між напрямними (мм): 68 мм Зовнішні розміри (мм): 730x784x(H)850 мм Кількість вентиляторів: 1 з автореверсом Діапазон температур (°C): від 100°C до 275°C Зволоження: прямий Таймер: від 10 до 120 хв Електрична потужність (Вт): 11,4 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 96