Конвекція та паровна піч нанопрокрут 20xgn 2/1 219102 grafen

конвекція та парова піч нанопрокрол 20xgn 2/1 219102 grafen

нано

Nano Scroll печі були розроблені не тільки для гастрономії, але й про громадське харчування, супермаркети, лікарні, промислові кухні, школи та дитячі садки Проста та інтуїтивна панель управління Відстань між путівниками: 67 мм 4 шанувальники з Autowers

Основні методи приготування їжі в печах Nano Scroll: Конвекційна варіння в сухому гарячому повітрі при 30-280 ° C Метод ідеально підходить, особливо для кондитерської та пекарні Приготування в поєднанні гарячого повітря та пари при 30-230 ° C Особливо рекомендується для випікання всіх видів м'яса та риби, а також пекарня, яка гарантує хрустку скоринку хліба та рулонів Пропарений при 35-130 ° C Метод ідеально підходить для приготування овочів, фруктів, риб, вареників Wielkopolska

Функції та особливості печей Nano Scroll: Налаштування часу Дозволяє встановити роботу печі до 2 годин або працювати без зупинки для страв, що потребують більш тривалої термічної обробки Пряме виробництво пари Пара виробляється шляхом прямого розпилення води для обігрівачів. Цей процес керується в електронному вигляді і має 10-класне регулювання туману Шанувальники з автоматичними речовинами Автоматичні версії, тобто автоматична зміна напрямку обертання вентилятора, гарантує однорідну температуру у всій камері духовки Nano Technology Ручки, панель управління та ручка покриті фарбою, що містить срібні наночастинки, які знищують мікроорганізми, бактерії, віруси та гриби

Інші особливості печей Nano Scroll: Дверне ущільнення з товстого і високотемпературного силікону. Легко замінити себе Корпус ізольованої печі не тільки економить електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу Подвійні глазуровані двері камери та галогенне освітлення полегшують спостереження за процесами, що відбуваються в духовці Зовнішня піч зі скляного охолодження гравітаційне Легке відкриття внутрішньої дверної склянки Жолоб під дверима запобігає капам конденсованої пари, особливо після приготування їжі в змішаному та парному циклі Пресована печкова камера з закругленими кутами полегшує очищення духовки AISI 304 камера з нержавіючої сталі Двері з шарніром зліва Підключення до водної мережі: ¾ ”зовнішня нитка, максимальна температура: +30 ° C, 150-200 кПа (2 бруски), лише оброблена, пом'якшена до 5 ° F

• Зовнішні розміри (мм): 1091x1183x (h) 1900
• довжина (мм): 1091
• довжина: 1183
• висота: 1900
№
• gn: gn 1/1 | GN 2/1
• потужність/напруга: 43,5 кВт/400 V
• напруга (v): 400
• ean: 8711369219102
• відстань між видами (MM): Кількість вентиляторів з Autowers (PCS.): 4
• вага (кг): 32,000000
• Програмований: Ні