Свинячий копчений жир підляський 1000 г + 200 г сала упаковка

Вміст м'яса в продуктах 100 г продукту, виготовлений з 115-120 г свинини. Ліквідація повені триває 3-4 дні. Більш товсті елементи, як-от шинка та корейка, обережно впорскуються за допомогою ручного інжектора, щоб уникнути сірих плям «недосушення» всередині м’яса.

Копчення відбувається в традиційній камері, яка обпалюється деревиною вільхи на Підляшші. У ньому запікаються копченості і запечені ковбаси до досягнення потрібної температури. Тонкі, товсті і шинкові сосиски додатково розпарюють у воді. Сировина надходить з невеликої бійні поблизу Острува-Мазовецької. Виробництво відбувається під постійним ветеринарним наглядом.

Продукція, упакована вакуумним методом, зберігає термін придатності близько 3 тижнів, «сипкість» зазвичай гарантія 7 днів. p>

Доставка свіжих домашніх продуктів на склад кожну середу та суботу, найчастіше відправляємо в понеділок та середу щоб вони не простояли на складах на вихідних.

Увага Після 10 грудня наявність холодного м'яса може бути суттєво обмежена. Виробник має невеликий м’ясний магазин, і продукція користується великою популярністю

Смалець 200г

Інгредієнти:

• свинячий жир (99%),
• сіль,
• часник,
• чорний перець,
• ГІРЧИЦА,
• природні ароматичні речовини

У теплий весняно-літній період ми пакуємо м’ясну нарізку в пінопластову упаковку, а при вищих температурах додаємо багаторазову охолоджувальну гелеву вставку.

Упаковка у вищезазначений період потребує ДОДАТКОВОЇ ОПЛАТИ в розмірі 11,00 злотих брутто. . Для замовлень понад 100,00 злотих додаткова плата за термоупакування не потрібна.

УВАГА: ФОТО ФОТО!!! (відноситься до форми упаковки)