Копчення та домашнє м’ясо Бернхарда Гама
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Копчение и домашнее мясо Бернхарда Гама» данный товар из каталога «Основные блюда», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Копчення та домашнє виробництво м’яса БЕЗ CD
- Автор: Gahm Bernhard
- Формат: 14 , 5см х 23,5см
- Кількість сторінок: 136
- Палітурка: М’яка обкладинка
- Рік видання: 2021
- Видавництво: Rea
Ось посібник, з якого ви дізнаєтеся, як коптити або смажити м'ясо. Свинина, яловичина, баранина, дичина або птиця - правильна підготовка не тільки зберігає, але й покращує смак м'яса. У книзі досвідчений різник розповідає, як солити, маринувати, сушити, коптити і варити шинки, сало, ребра, копченості, корейку, гомілку, лопатку та багато інших смаколиків. Тут ви знайдете понад 100 фотографій та інформації про пристрої та аксесуари, докладні поради та поради від професіоналів, перевірені рецепти на основі натуральних інгредієнтів та поради, як уникнути помилок.
Нова, виставкова книга, в дуже хорошому стані.
На фотографіях помітні незначні сліди зберігання.
Всередині в ідеальному стані.