ДИПЛЕНА СТРУЖКА - БУК - КЛАС 02 (1-3 мм) 2л

Секрет аромату ваших копчених страв

Відкрийте для себе коптильну стружку з бука, створену для любителів гриля та копчення. Вибрана з букової деревини найвищої якості, ця натуральна стружка підкреслить смак і аромат ваших улюблених страв, забезпечуючи ефект, який порадує навіть найвибагливіших смаків. Копчене м'ясо, риба або сир набудуть характеру, який сподобається вам і вашим близьким.

Чому варто обрати нашу букову стружку?

⭐ Унікальний аромат: Буковий дим надає стравам ніжного, але виразного смаку та золотисто-коричневого кольору, що є основою традиційних копченостей.

⭐ Універсальне використання: Ідеально підходить для копчення м’яса (свинини, птиця, яловичина, баранина), риба, сири і навіть овочі. Ідеально підходять для класичних і електричних коптильнь, грилів з функцією копчення та димогенераторів.

⭐ 100% натуральна: Наша тріска виготовляється з деревини бука з екологічно чистих районів. Вони не містять хімічних речовин, клеїв або просочувальних складів.

⭐ Оптимальна грануляція: фракція 1-3 мм забезпечує рівномірне згоряння та ефективне утворення ароматного диму, що робить їх ідеальним вибором як для любителів, так і для професіоналів.

Натуральна якість – без компромісів

Наша деревна тріска — це продукт, який поєднує традиції з найвищою якістю. Правильно висушені, з вологістю близько 10%, вони легко запалюються і довго зберігають процес копчення. Вони не містять пилових часток, що означає чистий дим і відсутність небажаних залишків на посуді.

Копильна тріска з фракцією 1-3 мм – це дрібні, точно нарізані шматочки деревини, які забезпечують рівномірне горіння та ефективне димоутворення. Завдяки оптимальній грануляції вони ідеально підходять для коптилень з димогенератором, пристроїв з автоматичним шнековим живильником, а також для класичних коптилень і грилів.

✔️ Якість нашої деревної тріски підтверджена Інститутом м'ясожирової промисловості та Головною інспекцією захисту рослин та насіннєвої інспекції, що гарантує її надійність та безпеку використання. ✔️

Ідеально підходить для гриля та копчення

Букова стружка для копчення є незамінним доповненням як для гриля, так і для копчення. Вони ідеально підходять для приготування різноманітних страв, таких як:

• соковите м'ясо (свинина, яловичина, птиця, баранина),
• ароматна риба (лосось, форель, скумбрія),
• вишукані сири (осципек, гауда, камамбер),
• а також добірні сири овочів.

Незалежно від того, плануєте ви класичне холодне чи гаряче копчення, чи бажаєте збагатити страви-гриль димним, буковим ароматом - ця деревна тріска виправдає ваші очікування, забезпечуючи чудовий смак і неповторний запах страв.

Аромат бука, який спокушає

Деревина бука є класикою в мистецтві копчення, яку цінують за її тонкість і універсальність. Ніжний димок огортає страви, не домінуючи над їхнім природним смаком, а підкреслюючи його. Копчене м'ясо та риба набувають інтенсивного, але гармонійного аромату, який виводить кожну страву на вищий кулінарний рівень.