Коптильна тріска для гриля 50% дуб 50% вільха
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 97
Просматривая «Коптильна тріска для гриля 50% дуб 50% вільха», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дубово-вільхова коптильна тріска, призначена для використання в процесі копчення та смаження риби. Завдяки цій стружці страви з риби набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-жовтого кольору.
- 100% натуральна деревина дуба та вільхиз екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
- Дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
- Забезпечують чудовий аромат, смак і зовнішній вигляд готової форелі, тріски, сьомги, коропа та іншої риби. Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, ретельно підготовлений - високоякісний продукт, який виправдає очікування більшості вимогливі любителі копченостей і страв на грилі.
8 клас(середня фракція) - Завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.
Кількості деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (залежно від використовуваного обладнання) - не хвилюючись, що вона закінчиться при приготуванні улюблених страв.
Натуральна високоякісна деревна тріска, поєднання дуба та вільхи в рівних пропорціях, ідеальна для копчення та смаження риби. Завдяки їх правильному дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
Ви можете дізнатися більше про деревну тріску зі статті нашого блогу Вибирайте деревну тріску та створюйте дим!
Ознайомтеся з нашим калькулятором м’яса – він допоможе вам приготувати смачні домашні продукти.
Як використовувати:
Приготування на грилі: покладіть 2-дюймовий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона одразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження – від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду риби, що готується).
Копчення: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - у призначене для цього місце, або в камін - навколо світиться деревина.
Чіпси ідеальні для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.
Примітка: Обслуговувати коптильню та гриль можуть лише дорослі, дотримуючись правил пожежної безпеки та ознайомившись з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски. Під час розпалювання деревної тріски та додавання її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Слідкуйте за тим, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до нагрівальних приладів.
Чіпси слід зберігати в сухому прохолодному місці.
Чіпси для копчення, представлені в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки від: Інституту м'ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни, Національного санітарного інституту.
Упаковка містить 450 г тріски.