Коптильня Barbecook BC-SMO-5019

Вам подобаються копчені смаки, але ви ще не хочете інвестувати в повну коптильню? Тоді ароматизатор Barbecook BC-SMO-5019 саме для вас! Пахощниця - це металева прямокутна ємність з декількома отворами в кришці. Ви можете наповнити коробку димовою стружкою та поставити її на гриль. Поширюючи аромат диму, ви можете приготувати справжні смакові бомби! як це працює Коптильня використовується в поєднанні з грилем, який має кришку. Кришка гарантує, що дим не виходить назовні, а циркулює всередині гриля та надає їжі копченого смаку. Це досягається за допомогою техніки непрямого смаження. Як саме це працює? Перш за все, виберіть, який смак диму ви хочете надати сировині. Це залежить від того, яку страву ви будете готувати на мангалі. Наприклад, якщо ви готуєте рибу, чіпси з лимонним ладаном стануть ідеальним вибором. Однак якщо ви готуєте смачну курку, вибирайте дубові або яблучні копчені чіпси. Важливо спочатку замочити стружки ладану у воді, перш ніж помістити їх у коробку з ладаном. Якщо ви цього не зробите, дим може мати гіркий смак. Завжди переконайтеся, що ваша копчена стружка добре стікає. Якщо він занадто вологий, він воліє випаровуватися, а не диміти. Тепло гриля змушує дрова в коптильні починати тліти приблизно через 10-20 хвилин, утворюючи дим. Цей дим проходить через отвори в кришці і поширюється всередину гриля. Дим повільно просочує різноманітну сировину на грилі. Ніколи не кладіть сировину безпосередньо на пахощі. Якщо вашу їжу необхідно тривалий час готувати на грилі в духовці, ви можете тим часом знову наповнити коптильний ящик димовою стружкою. Це забезпечує постійне утворення диму. Можна використовувати коробку для пахощів у поєднанні з моделями Barbecook Spring, Siesta та Stella. Усі ці газові грилі мають спеціальний простір під лівою решіткою, де можна розмістити банку для куріння. Чому ви повинні задовольнятися лише приготуванням їжі на грилі? Надайте своїм ласощам відчуття мандрів за допомогою коробки ароматичних паличок Barbecook.