Корейська веганська кухня + Jadłonomia польською
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Заказывая «Корейская веганская кухня + Ядлономия на польском языке» данный товар из каталога «Веганская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Корейська веганська кухня
Джоан Лі Молінаро
Видавництво: Purana
Рік випуску: 2021
Обкладинка: м'яка
Кількість сторінок: 340
Формат: 20,0 х 26,0 см
Номер ISBN: 978-83-66200-58-6
Штрих-код (EAN): 9788366200586
«Джоан Лі Молінаро нагадує нам, що найкраща частина будь-якого рецепту — це історія, що стоїть за ним. У своїй дебютній кулінарній книзі вона не лише ділиться багатьма чудовими веганськими корейськими стравами (я не можу дочекатися, щоб приготувати більше!), але й показує себе та своїх близьких. Завдяки цьому ми не тільки готуємо краще, а й просто стаємо кращими».
– Джулія Туршен, авторка бестселера The New York Times Simply Julia, подкасту Keep Calm and Cook On і засновниця Equity at the Table
«Корейська веганська кухня — це не лише джерело чудових рецептів, які хочеться відразу спробувати, але й захоплююче, захоплююче читання. Крім креативних ідей для пасти, закусок банчан і рогаликів, ми знайдемо сімейні історії, які іноді розважають, а іноді зворушують нас до сліз».
– Жанін Донофріо, автор кулінарної книги «Любов і лимони»
Jadłonomia польською мовою Марта Димек
Видавництво: Marginesy
Перешивка: тверда
Формат: 210x165 мм
Кількість сторінок: 280
Видання: 1
Рік випуску: 2020
ISBN: 978-83-66335-87-5
EAN: 9788366335875
Більше ніяких довгих списків інгредієнтів, які важко знайти. Досить відмовлятися від улюблених традиційних смаків. Jadłonomia по-польськи показує, що рослинна кухня може бути простою, як борщ, і смачною, як російські вареники. У шести розділах, розділених за порами року, ви знайдете багато рослинного натхнення. Це не помилка, у нас у Польщі шість сезонів – є рання весна і трохи забута передзима. Адже в очікуванні новинок треба щось їсти, наприклад, борщ з копченими сливами, бутерброди з нутом і маринованими огірками, а на десерт гречана гранола. Ця книга — це не тільки рецепти, а й практичні поради, які роблять приготування їжі зрозумілим і смачним. Нарешті ми знаємо, чому варто додавати в бульйон боби влітку, як приготувати революційний паштет без запікання та чому так смакують у бігосі кілька шматочків солодкого гарбуза. І перш за все: як приготувати рослинне по-польськи, тобто по-нашому – відповідно до смаків, бажань і можливостей. Марта Димек є авторкою культової рослинної книжки «Jadłonomia» та однойменної книжки, яка неодноразово перевидавалася, а також бестселера «Nowa Jadłonomia» (Marginesy 2017). Вона вже десять років керує веб-сайтом із рослинними рецептами, який щомісяця отримує понад мільйон переглядів. Співпрацює з найцікавішими польськими кулінарними журналами, а з 2015 року веде власну кулінарну програму на каналі Марти Димек Kuchnia+ Zielona Rewolucja. У 2019 році вона стала амбасадором кампанії PlantnieJemy. Він вважає, що кожен, хто хоче, може їсти більше рослинного.