Королівська глазур від FunCakes

Код продукту: F10140

Найкращий до кінця: 02/2024

Упаковка містить 450 г порошку для приготування королівської глазурі.

Для приготування густої королівської глазурі (призначеної для пресування об'ємних прикрас, наприклад, квітів) додайте 55 мл кип'яченої охолодженої води.

Густоту глазурі можна регулювати, додаючи трохи води. Пропорції, запропоновані виробником:

• глазур середньої щільності (використовується для створення контурів прикрашеного печива або самих прикрас) - додатково 1 чайна ложка води (5 мл),
• тонка глазур (для заповнення контурів) - додатково 2 чайні ложки води (10 мл) до основного рецепту

До просіяного через сито порошку додати відповідну кількість води і перемішати міксером на низькій швидкості - щоб не газувати масу - бл. Глазур готова, коли вона стане світло-білою, втратить блиск і у вас є «жорсткі піки», які не відпадають.

Королівську глазур можна відтінити в будь-який колір, додавши пасту або гелевий харчовий барвник, який не розріджуйте глазур.

Додайте барвник до глазурі, починаючи з найменшої кількості. Найкраще для цього використовувати зубочистку. Кожного разу новою зубочисткою беремо додаткову порцію барвника.

Одразу варто приготувати стільки кольорової глазурі, скільки потрібно для всієї прикраси. Отримати такий самий колір у наступній партії дуже важко.

Готова глазур ідеально гладка. Ідеально підходить для прикраси печива та пряників, а також для прикраси тортів.

Кількість нетто: 450 г

Колір: білий

Інгредієнти: цукор, глюкозний сироп (сушений), яєчний білок (сушений), кислота: E330.

Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 1693 кДж/404 ккал, жир 0 г (включаючи насичені жири 0 г), вуглеводи 98 г (включаючи цукру 98 г), білок 1,5 г, сіль 0 г

Примітка: Можливо, містить сліди: глютену, молока, сої та люпину.Зберігати в прохолодному затіненому місці. Продукт із сертифікатом «халяль».

Назва та адреса відповідальної особи: FunCakes Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, The Netherlands.

Кращий до кінець: 12/2025