Тортіно королівська глазур (Royal Icing) – 1кг

Королівська глазур Tortino, також відома як Royal Icing, є ідеальним продуктом для прикраси пряників, печива та випічки. Він гладкий, міцний і швидко сохне, створюючи елегантні білосніжні прикраси. Це незамінний вибір для всіх, хто хоче досягти професійного ефекту в оздобленні дому та бізнесу.

Склад і якість

Королівська глазур Tortino виготовляється з трьох основних інгредієнтів: цукрової пудри, порошку яєчного білка та лимонної кислоти. Така композиція дозволяє отримати ідеальну структуру, яка є стабільною, гнучкою та легкою в роботі, а ніжна цитрусова нотка ідеально поєднується зі смаком гострої випічки.

Переваги королівської глазурі Тортіно

• Чудово підходить для прикраси пряників, печива та тортів
• Швидко висихає та створює ідеально гладку поверхню
• Ідеально підходить для точних візерунків, контурів і написів
• Просто додайте невелику кількість води, щоб отримати готову глазур
• Можливість фарбування харчовими барвниками
• Стійка консистенція, яка не розсипається після висихання

Ємність

1 кг - ідеальна кількість для прикраси великої кількості імбирного печива, новорічних наборів або творчих проектів.

Додаток

Королівська глазур Tortino підійде як вдома, так і в професійній студії. Він незамінний для:

• прикрашання різдвяних пряників,
• створення орнаментів і деталей на тортах,
• написання листів і планів,
• створення 3D-прикрас,
• точні прикраси, які потребують швидкого затвердіння.

Як підготуватися?

Щоб отримати ідеальну консистенцію, змішайте порошок з невеликою кількістю води. Товщину глазурі можна регулювати залежно від ваших потреб - товста ідеально підійде для контурів, тонша для начинок. 

Інструкції щодо приготування глазурі на 100 г продукту: додайте бл. 15-20 мл води (спочатку менше, потім на кілька крапель більше). Збивайте міксером приблизно 5 хвилин, поки суміш не стане однорідною, блискучою та жорсткою. Ви можете додати гелевий харчовий барвник або гліцерин (якщо ви хочете отримати більш гнучку глазур для контурів).

Інструкція на 1 кг сухої суміші: 150-200 мл води (в залежності від необхідної щільності) Спрощений коефіцієнт перерахунку: густий (контур): 150 мл середній (начинка): 170-180 мл розріджувач (глазур): 190-200 мл Після глазурі залишити висихати.

Чому варто вибрати королівську глазур Tortino?

• Високоякісні інгредієнти
• Легко готується
• Універсальне використання
• Професійний, естетичний ефект
• Ідеальна консистенція для прикрас
• 1 кг продукту, достатньо для багатьох прикрас

Королівська глазур Tortino (Royal Icing) 1 кг - ідеальний вибір для тих, хто хоче створювати красиві, міцні та акуратні прикраси. Ідеально підходить для пряників, святкової випічки та креативних кондитерських проектів.