ОСНОВНИЙ ІНГРЕДІЄНТ НАШИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ ЦЕ НАШЕ СЕРЦЕ, ЯКЕ МИ ВКЛАДАЄМО ВСЕ У ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА

Чому ми?

⭐Ми виробляємо нашу продукцію самі, тож ви завжди отримуєте свіжий продукт прямо з м’ясної крамниці

⭐Виробництво відбувається в непромисловій зоні

⭐Фотографії нашої продукції високої якості та завжди показуйте наш продукт

⭐Наше м’ясо поставляється охолодженим і вакуумно упакованим

Сільська ковбаса

Наша сільська ковбаса виробляється роками за старовинним польським традиційним рецептом. Крім чудового зовнішнього вигляду, він має інтенсивний смак і неповторний запах, дуже добре витриманий і не надто жирний.

Ідеально копчене з приємною скоринкою

Ковбаса свиняча копчена.

Склад: м'ясо свинини (97%), вода, сіль, спеції: часник, перець, цукор.

>

Структура : середній фарш.

Ідеальний для: смаження та запікання.

Ковбаса чудово смакує і в гарячому вигляді.

Під час смаження ковбаса не стискається, з неї не випадають літри жиру та води, а також занадто тонкий - щоб не вийшло занадто сухим.

Щоб ваше м'ясо якомога довше залишалося свіжим:

⭐перед пакуванням ми охолоджуємо м'ясо до температури 2 градуси Цельсій

⭐ковбасу герметично (вакуум)

⭐використовуємо метод ХОЛОДНОЇ ДОСТАВКИ - під час високої температурі навколишнього середовища, ми поміщаємо його в упаковку вкладиш для льоду, а за потреби поміщаємо в термобокси з пінополістиролу

⭐ми використовуємо цілодобових кур’єрів, щоб доставити вам посилку, як тільки можливо

Ми ніколи не зупиняємось на лаврах! Ми завжди прагнемо досконалості, використовуючи досвід і думки національних і навіть світових авторитетів. Ми раді запросити м'ясних гурманів використати їхні безцінні коментарі та пропозиції для постійного покращення смаку нашої продукції та розвитку нашої компанії.

ТИ!!! СМАЧНОГО !!! СМАЧНОГО !!! СМАЧНОГО !!! :-*

Вакуумна упаковка - що це таке і як вона працює?

У кожному магазині ви знайдете герметично упаковані сир, нарізку, м'ясо чи рибу. Це тому, що це один із найпопулярніших методів захисту їжі від втрати свіжості. Він полягає в тому, що їжу поміщають у герметичний пакет із фольги, а потім знижують тиск усередині за рахунок зменшення кількості кисню та збільшення кількості CO2. Нарешті пакет запечатують, герметично його закриваючи. Завдяки цьому харчові продукти не контактують з повітрям, тому не відбувається розвитку аеробних бактерій, які відповідають за гнильні процеси та призводять до втрати харчової цінності їжі. Вакуум зберігає продукти свіжими в 5 разів довше.