Кава BRAZIL 100% Arabica 1кг - DILLA COFFEE

Одна з найпопулярніших сортів високоякісної кави. Його вирощують в особливих умовах, завдяки чому він набуває характерного оксамитового смаку, який до того ж м’який. Він ніжний, тому ідеально підходить для ранкового еспресо та американо. З успіхом можна використовувати для крапельної кавоварки або кавоварки. Гурманам не варто хвилюватися про її денний ліміт, адже завдяки низькому вмісту кофеїну ви можете насолоджуватися її смаком майже цілий день.

КАВА DILLA …

ЗАЛИШАЙМОСЯ ДРУЗЯМИ ДЛЯ РОКІВ

h2>

Профіль смаку:

Гіркота: 2/5

Інтенсивність: 3/5

Кислотність: 3/5

Вміст кофеїн: 2/5

Ступінь обсмаження: 3/5

Зверніть увагу на ноти: шоколаду, горіхів і ванілі.

Тип кавових зерен: 100% арабіка

Країна походження: Бразилія

Вага: 1000 г

Призначення: еспресо-машина, крапельна кавоварка, кавоварка, тигель, френч-прес, традиційне заварювання.

Час від смаження: нормально 7-21 день! Про «свіжість кави» читайте нижче!

Якщо ви тут, ви, мабуть, любитель кави преміум-класу.

Ми обсмажуємо наші зерна кустарним способом!

Наша кава - це автентичність - поєднання наполегливої ​​праці, серця та якості.

Давайте будувати унікальні відносини з чашкою цього чарівного настою у ваших руках.

DILLA COFFE — це польський бренд крафтової кави, створений під крилом компанії Spiżarenka.

Знання, досвід і «чуття» наша жаровня в поєднанні з наполегливою працею є нашим ключем до отримання продуктів найвищої якості, приносячи їх унікальний смак і аромат до таких країн, як Бразилія, Перу, Індія чи Індонезія, з яких ми імпортуємо зерно в системі прямої торгівлі. Це модель прямої доставки, яка спрямована на те, щоб максимально зменшити кількість посередників між виробником і споживачем сирих зерен (тобто обсмажувачем кави). Завдяки цьому фермери отримують незрівнянно більше грошей, ніж у традиційній моделі, в якій бере участь до десятка посередників.

Варто додати, що завдяки регулярним експедиціям, які ми любимо, ми маємо можливість познайомитися не лише з новими плантаціями, але, перш за все, з людьми, які їх створюють, з унікальними історіями та великими знаннями. Ми хочемо отримати від них мудрість і встановити з ними добрі стосунки, які потім хочемо побудувати разом з вами через нашу каву!

Ми віримо, що кожен заслуговує на продукти найвищої якості, тому ми мріємо про це наша кава не лише потрапить у кожну польську домівку, але й її аромат залишиться там назавжди!

Вам цікаво, які смакові нотки ви знайдете в наших зернах? Надзвичайно смачний, в тому числі: шоколад, горіхи, ваніль, какао та карамель.

ПРОЦЕС ОБСМАЖЕННЯ КАВИ – ЗАПОРУКА УСПІХУ

Варто звернути увагу на те, що процес обсмажування кави є запорукою якості цього продукту. Кава DILLA обсмажується кустарним методом, використовуючи переваги традиційної барабанної печі. Зерна обсмажуються при більш низьких температурах протягом тривалого часу, завдяки чому кава має більш насичений смак і насичений аромат. Більше того, ви можете насолоджуватися кавою такого сорту довше, оскільки вона довше залишається свіжою.

ГАРАНТІЯ ЯКОСТІ

Купуючи каву DILLA, ви цінуєте старання та процес «від розсади».в чашку». Ми доклали максимум зусиль, щоб створити високоякісний продукт, використовуючи відповідні зерна та підбираючи оптимальний профіль обсмажування. Однак слід пам’ятати, що на кінцевий смак кави впливає людина, яка її варить. Пам’ятайте, що тип кави потрібно вибрати відповідно до конкретного способу заварювання та ваших смакових уподобань. Також регулярно чистіть машину. Зварена кава на 99% складається з води, тому вона також має значний вплив на смак вашого напою.

ЗАКРИВАЄТЬСЯ!

Кожна наша упаковка оснащений практичною блискавкою! Завдяки цьому вам не доведеться турбуватися про те, що кава зачерствіє.

Що означає, що кава свіжа?

Всупереч маркетинговим гаслам, варити каву в еспресо-машинах протягом кількох днів після обсмажування – не найкраще рішення, навпаки, наш настій шкідливий. Під час обсмажування внаслідок хімічних змін у зерні накопичується значна кількість вуглекислого газу, який необхідно дегазувати. У відкритих умовах це займає близько 7 днів, а коли кава фасується відразу після обробки, цей процес може тривати до 3-4 тижнів. Якщо молоти таку «недегазовану» каву безпосередньо перед заварюванням, молекули газу все одно залишаться в продукті. Коли ви подаєте гарячу воду під тиском, вода шукатиме найкоротший і найпростіший шлях до «виходу», тому молекули газу будуть виштовхуватися, утворюючи канали, через які вода тече. В результаті ви отримаєте недоварену водянисту каву з легкою пінкою. Тому правильна дегазація кавових зерен надзвичайно важлива! З цієї причини кожна упаковка нашої продукції має односторонній дегазаційний клапан, необхідний для отримання найвищої свіжості смаженої кави після її насипання в упаковку. Ефективно видаляє накопичений CO2, одночасно відсікаючи кисень, вологу та забруднюючі речовини з навколишнього середовища. Також пам’ятайте, що кава зберігає найвищу якість протягом 6-12 місяців, залежно від умов зберігання.

ВЛАСТИВОСТІ КАВИ

Інтенсивний, чорний і ароматний настій є повсякденним життям багатьох із нас. Давно відомо, що кава справді стимулює і покращує концентрацію! Додає енергії на весь день! Іноді ми п’ємо її просто заради смаку, моменту розслаблення чи приводу для зустрічі з друзями... і це правильно, адже кава має багато переваг для здоров’я!

На жаль, у суспільстві існує загальна думка, що кава є джерелом лише кофеїну. Настав час розвінчати цей міф! Окрім уже згаданого кофеїну, кава також багата багатьма мінералами, зокрема магнієм. Вам цікаво, які ще переваги для здоров’я має кава? Антиоксиданти, що містяться в ньому, мають здатність зменшувати окислювальний стрес, який часто є причиною багатьох захворювань. Крім того, є дослідження, які доводять, що регулярне вживання кави знижує ризик серцево-судинних захворювань! Однак не забувайте варити каву і пити її між прийомами їжі, оскільки цей напій перешкоджає засвоєнню заліза, магнію та кальцію з їжі.

Якщо ви любитель кави і не можете уявити собі початок дня без це - ви можете піти на це за її чашку! Насолоджуйтесь!

DILLA COFFEE <3