Patissiere Повний крем для пудингу 20 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 66
Просматривая «Patissiere Full 20 кг крем для пудинга», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кремы и массы для тортов» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
patissiere full - це суміш, призначена для виготовлення холодних кремів. Готовий продукт має стабільну, гладку консистенцію та чіткий кремовий смак. Ідеально підходить для десертних, фаршированих та запущених тортів. Він чудово підходить для заповнення вже запечених тортів, наприклад Наполеон або трубки. Не підходить для випічки. Склад: цукор, модифікований крохмаль, повне порошкове молоко, пальмовий жир, скупене порошкове молоко, сироп глюкози, емульгатор (y) [моно- та дигліцерідний жирна кислота, остерована оцтовою кислотою, лецитин] потовщенням (e): караген, стабілізатора (s) [дифосфази софосів молоко), сіль, аромати, барвник (i) [кароти, рибофлавін]. Глютен.
Основний рецепт:
-350-400 g patissiere full
-1000 g холодний
Усі інгредієнти проходять усі інгредієнти на середній статі змішувача, використовуючи щільну мішалку. У випадку зрізаного печива рекомендується дозування 400 г. Час змішування приблизно 3 хвилини G