Крем тартар, винний камінь, E336 6x5g Dr. Oetker
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Крем тартар, винний камінь, E336 6x5g Dr. Oetker» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Винний камінь - винний камінь - тартрат калію - 6x5 г
Бренд: Dr Oetker
Код продукту: V26128
Опис: Cream of Tartar – це торгова назва бітартрату калію, який є кислою сіллю, яку багато використовують у випічці. Цей британський порошок є побічним продуктом процесу виноробства, а виноград є єдиним природним джерелом значної кількості винної кислоти.
Використання: переважно рекомендується для стабілізації та збільшення обсягу яєчного білка, але також використовується в кондитерські вироби для виготовлення цукерок, оскільки вони перешкоджають кристалізації. Ідеально підходить для випікання безе та суфле.
Порада: одну частину розпушувача можна замінити двома частинами тартару.
Склад: тартрат калію E336
Спосіб зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці
Вжити до дати: хв. 12 місяців
Країна походження: Великобританія