Крес-салат - садовий суперфуд - насіння 0,2 г - Тораф

Цінний замінник руколи та крес-кресу - невибагливий.

Найважливіша інформація про насіння крес-салату Toraf

Ботанічна назва: Nasturtium officinale

Упаковка: 0,2 г

Посів у горщики на підвіконні: круглий рік

Посів у горщики: січень-грудень

Посів у грунт: III-VI

Відстань: 10-15x20см

Рослина невибаглива, але при вирощуванні в контейнерах вимагає дуже рясного поливу - підходить для вологих приміщень. найбільше йому потрібні волога та тепло.

Крес-салат — типова повзуча рослина, яка особливо любить вологі та добре зрошені місця. Це все ще досить непопулярна рослина в нашій країні, але варто зацікавитися нею через їїцінні поживні властивості.

Крес-кресс відносять до виду рослин, що називається «Суперпродукти», тобто їжа, надзвичайно багата поживними речовинами. Кресс-салат іноді називають крес-салатом — він схожий на подовжений крес-салат або маленький салат. Відноситься до сімейства капустяних, як і брокколі та кольрабі; має блискуче темно-зелене листя, яке складається з маленьких овально-серцеподібних листочків довжиною до 2,5 см.

Смак досить виразний, як і смак крес-кресу.Можна додавати крес-кресс до салатів, супів, бутербродів, тостів, фруктових та овочевих коктейлів, а також інших страв.

Їстівна частина — цілі сирі молоді рослини та листя, за смаком схожі на руколу, багаті вітамінами, мінералами. та інші активні речовини. Ароматні та пряні листя крес-салату іноді порівнюють за смаком із листям горошин перцю або гірчиці.

Як посадити крес-салат?

Крес-салат росте неймовірно швидко, перший урожай можна збирати приблизно через 3 тижні після посадки. Далі, залежно від сезону, кожні 4 тижні влітку і кожні 8 тижнів взимку.

Збір врожаю відбувається так: зрізаємо, рахуючи від верхівки, фрагменти пагонів довжиною 8-15 см. Рослина невибаглива, але при вирощуванні в контейнерах вимагає дуже рясного поливу - підходить для вологих приміщень. Для росту йому найбільше потрібні волога і тепло. Безсумнівно, він найкраще росте в чистій проточній воді з рН 7,2 і глибиною приблизно 5 см. Але він також може задовольнятися дуже вологим ґрунтом.

Якщо ми вирішуємо вирощувати з насіння, їх слід висівати в горщики, наповнені перлітом, вермикулітом або їх сумішшю, або в кубики мінеральної вати. Коли розсаді виповниться приблизно 3 тижні, ми пересаджуємо її в басейни, ділянки або жолоби для вирощування на відстані 15 × 20 см.