Пшениця круглого зерна - Ancient Grain

1 кг - очищена, призначена для борошна.

Круглозерна пшениця – це оригінальний вид, відтворений завдяки вченим з Університету технологій і наук про життя в Бидгощі в рамках проекту Оперативної групи Європейського інноваційного партнерства – « Давнє зерно». Зерно має дуже хороший мінеральний склад. Має високий вміст: фосфору, який підтримує правильну структуру кісток і зубів, магнію 0, який називають «елементом життя» - підтримує функціонування нервової системи, захищає серце і регулює роботу м'язів. Дослідники також помітили високий вміст цинку, міді та марганцю. Ці елементи входять до складу ферментів і рідин організму, будують тканини і відповідають за правильне функціонування внутрішніх органів.

Круглозерна пшениця містить на 18% більше загального білка в порівнянні з звичайною пшеницею. , споживання. Цей білок додатково вирізняється своїм корисним складом екзогенних амінокислот, які наш організм не може виробляти самостійно, і ми повинні забезпечити їх з їжею.

Лейцин впливає на відчуття голоду. і необхідний для активації ферменту, пригнічує апетит, підтримує ріст м'язової тканини.

Ізолейцин бере участь у регуляції рівня цукру в крові, бере участь у згортанні крові та синтезі гемоглобіну, прискорює загоєння ран.

Фенілаланін покращує настрій і концентрацію, підвищує витривалість і стійкість до болю, сприяє лікуванню депресії.

Параметри якості:

• Білок: 13,4
• Щільність: 72,3
• Вологість: 12,6
• Клейковина: 27,5
• Число падіння: 263

Пшениця упаковується в паперові пакети або в збірну упаковку в залежності від закуплених штук.

Це польський продукт.

Пшениця походить із нашого власного вирощування.

Радимо вам ознайомитися з іншими нашими пропозиціями.