Крупа Melvit Bulgur 4х100г в пакетиках Натуральна крупа

Булгур отримують з найціннішої пшениці - дурум, зерна варять, потім сушать і, нарешті, подрібнюють, видаляючи висівки і зародки пшениці.

Найпопулярніша крупа - це. популярний на Близькому Сході.

З успіхом замінює на кухні картоплю та макарони. У булгурі більше білка, ніж жиру, він має низький глікемічний індекс - 46, завдяки чому не відбувається різких стрибків рівня цукру в крові після їжі.

Дає відчуття ситості та енергії для довше, тому її часто вживають фізично активні люди, які піклуються про свою фігуру.Вагітним жінкам і людям, які страждають від анемії, необхідно включити в свій раціон крупу, оскільки вона заповнює дефіцит фолієвої кислоти.

Харчові волокна, що містяться в булгурі, відіграють важливу роль у лікуванні серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ.

Булгур є інгредієнтом багатьох східних страв, він є основним інгредієнтом салату Табуле , який дуже популярний в Туреччині. Також його можна використовувати при приготуванні закусок, десертів, фаршированих овочів, основних обідніх страв - чудово смакує як доповнення до риби або м'яса.

Харчова цінність 100 г продукту: Енергетична цінність 1395 кДж / 330 ккал Білки: 13 г Клітковина: 8 г Вуглеводи: 62 г Цукри: 0 г Жири: 1,5 г