Krówka Opatowska 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 98
Оплачивая «Krówka Opatowska 1кг» данное изделие из «Ириска, помадка, карамель» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Продукт було внесено до списку традиційних продуктів 2011-02-07 у категорії Хлібобулочні та кондитерські вироби в провінції. Świętokrzyskie.
Зовнішній вигляд:
Згущена маса з гладкою поверхнею та легким блиском. На поперечному зрізі видно дрібні зерна, на зламі більші.
Форма:
Форма схожа на кубоподібну, довгаста.
Розмір:
Розміри цукерки 15 х 22 х 35 мм, вага 35-40 г.
Колір:
Колір однорідний, світло-коричневий по всій поверхні, трохи світліший в хрестик -розділ.
Консистенція:
Цукерки мають пластичну консистенцію, переходять у крихку з характерною «сльозою» всередині.
Смак:
Смак солодкої молочної згущенки з ледь відчутною ваніллю. Молочний запах, слабко відчутний.
Традиція:
Виробництво помадки Opatowska почалося в 1980 році, і метод не змінився до сьогодні. Основною сировиною для виробництва помадки в Опатові є молоко, отримане від фермерів Опатівського району. Більшість дій у виробництві цукерок виконується вручну, а єдині пристрої, які використовуються у процесі виробництва, це змішувачі, випарники та зонд для концентрування молока. Помадну масу готують, в тому числі, з молока, цукру і маргарину. Маса вариться при високій температурі, а потім розливається на охолоджувальні столи, де застигає. Після охолодження його нарізають руками спочатку листами, а потім кубиками. Останнім етапом виробництва помадки Опатовської є її ручне загортання в упаковку. Fudge opatowska – це продукт, який неодноразово нагороджувався різними видами