Krówka Opatowska 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 32
Просматривая «Krówka Opatowska 1кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Ириска, помадка, карамель» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Продукт внесено до списку традиційних продуктів 7 лютого 2011 року в категорії Хлібобулочні та кондитерські вироби в області. Świętokrzyskie.
Зовнішній вигляд:
Згущена маса з гладкою та злегка блискучою поверхнею. На поперечному зрізі видно дрібні зерна, на зламі більші.
Форма:
Форма схожа на кубоподібну, довгаста.
Розмір:
Розміри цукерки 15 х 22 х 35 мм, вага 35-40 г.
Колір:
Колір однорідний, світло-коричневий по всій поверхні, злегка світліше на поперечному зрізі.
Консистенція:
Цукерки мають жувальну, розсипчасту консистенцію з характерною «сльозиною» в середині.
Смак:
Смак солодкої молочної згущенки з ледь помітною ваніллю. Молочний запах, ледь помітний.
Традиція:
Виробництво помадки Opatowska почалося в 1980 році і продовжується без змін донині. Основною сировиною для виробництва опатівської помадки є молоко, отримане від фермерів Опатівського району. Більшість дій, які виконуються у виробництві цукерок, виконуються вручну, і єдині пристрої, які використовуються в процесі виробництва, це змішувачі, випарники та зонд для згущення молока. Помадну масу готують, в тому числі, з молока, цукру і маргарину. Маса вариться при високій температурі, а потім розливається на охолоджувальні столи, де застигає. Після охолодження його нарізають руками спочатку листами, а потім кубиками. Завершальним етапом виробництва помадки Opatowska є її ручне загортання. Помадка Opatowska — це продукт, який отримав численні нагороди в різних категоріях