Їх виразний аромат, унікальна послідовність та різноманітність смаку - це риси, які наші друзі найчастіше їх оцінюють. Однак ми хочемо, щоб відкриття цієї коробки була не лише унікальною пригодою для вас, але й навіть мандрівкою у часі. Подорож, під час якої ви буквально відчуєте те саме, що відчувала ваша бабуся, мати чи дідусь, коли в дитинстві вони вперше потягнулися за фадж. Це була одна з небагатьох солодощів, доступних на ринку, яка закохалася в людей до такої міри, що смак фаджів до цього дня вижив. Дозвольте нам взяти 5 хвилин, під час яких ви дізнаєтесь, як робити кожну вигадку, яку ви незабаром скушете.

молочно -ремесло. (900 г)

Молочна помада з додаванням кремового аромату.

Продукт містить лише молоко -масло і повне порошкове молоко -тапа без додавання солі та пальмової олії.

Вміст солі є результатом лише наявності природного натрію в молоці. Порошкове молоко повне, 82% молочного масла, вершковий аромат.

харчова цінність у 100 г продукту:

енергетичне значення 1664 кДж/394 ккал,

жир 7,8 г (включаючи насичені жирні кислоти 4,7 г),

вуглеводи 78 г (включаючи цукор 65 г),

білки 2.9 г.

Ручний процес виробництва починається з кухонної маси в невеликих 50-кіло-казанах, потім готова маса наливається в спеціальні столи, де вона повільно охолоджується. Завдяки цьому, маса "досягає" самої, не механічно втомлена, і процес охолодження жодним чином не прискорюється. Після охолодження маси ми розрізаємо її вручну в патчі, потім на смужки, а потім на кубики, які ми обгортаємо (фото на звороті).

Після того, як обгортання фуду все ще повинен трохи дихати, перш ніж упаковано і надіслано вам. Перед тим, як фадж подрібнює назавжди, посередині з’являється "сльоза" - на периметрі фаджів вже утворюється цукрова оболонка, і рідка карамель витікає зсередини. Це особливість, яка відрізняє справжнє ремесло від її ринку, виробничих машин.

Секрет смаку? Ми не економимо на інгредієнтах.

Наше виробництво є унікальним не лише через традиційний виробничий процес, але й завдяки найвищою якістю використовуваних інгредієнтів, в основному жиру від молока виключно з молока, тобто масла та повного молока. Ці продукти спочатку використовувались, коли було запущено виробництво Fudges у Польщі, і це те, що має бути справжнім фудтом!

Ми не беремо ярлики. Ми не шукаємо заощаджень у вигляді всюдисущого пальмового жиру, повне молоко не було замінено знежиреним молоком, сироваткою або білками. Масло та повне молоко надають нашим коровам неповторний смак і аромат, а вершкова консистенція призводить до того, що фуд в їхні роті тане в роті. Ми також не використовуємо сіль, і той, що знайдено у Fudge, походить лише з молока (виняток - солона карамель, де для перемоги додавання гімалайської солі смаку).