Krówkomania - молочна помадка Малібу
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 69
Просматривая «Krówkomania - молочна помадка Малібу» данное изделие из «Ириска, помадка, карамель» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Привіт, друже!
Так, це момент, коли ви можете замовити свою унікальну КОРОБКУ кустарної помадки. Їх особливий аромат, неповторна консистенція та різноманітність смаків – це ті риси, за якими найчастіше їх оцінюють наші друзі. Але ми хочемо, щоб саме відкриття цього BOX стало для вас не лише унікальною пригодою, а й подорожжю в минуле. Подорож, під час якої ви відчуєте буквально те саме, що відчули ваші бабуся, мама чи дідусь, коли в дитинстві вперше потягнулися за помадкою. Це була одна з небагатьох солодощів на ринку, яка настільки полюбилася людям, що смак помадки зберігся донині. Давайте приділимо вам 5 хвилин, щоб дізнатися, як готується кожна помадка, яку ви незабаром спробуєте.
Artisan coconut fudge (900g)
Молочна помада з додаванням кокосової стружки.
Продукт містить лише молочне вершкове масло та незбиране сухе молоко - помадка без додавання солі та пальмової олії.
Вміст солі є результатом виключно присутності в молоці природного натрію.
Інгредієнти: цукор, глюкоза сироп, молоко сухе незбиране, масло вершкове 82%, кокосова стружка (3%), ароматизатор кокос.
Харчова цінність в 100 г продукту:
енергетична цінність 1694 кДж /401 ккал,
жири 9,4 г (з них насичені жирні кислоти 6,1 г),
вуглеводи 76 г (з них цукру 64 г),
білки 3,2 г,
сіль 0,10 г.
Krówkomania є продовженням кількадесятилітньої традиції ручного виробництва помадок, що походить від Г. С. Скаршеви.
Процес ручного виробництва починається з варіння маси в невеликих 50-кілограмових казанах, потім готова маса розливається на спеціальні столи, де повільно охолоджується. Завдяки цьому маса «приходить» сама, не втомлюється механічно, а процес охолодження ніяк не прискорюється. Після того, як маса охолоне, нарізаємо її вручну на листи, потім на смужки, а потім на кубики, які загортаємо.
Після загортання помадці потрібно ще трохи подихати, перш ніж її запакують. і надіслано вам. Перш ніж помадка остаточно розкришиться, в її центрі з'являється «сльозинка» - по периметру помадки вже утворюється цукровий наліт, а з центру ще тече рідка карамель. Це особливість, яка відрізняє справжню крафтову помадку від її ринкових аналогів машинного виробництва.
Секрет смаку? Ми не економимо на інгредієнтах.
Наші помадки унікальні не лише завдяки традиційному процесу виробництва, а й найвищій якості використовуваних інгредієнтів, в першу чергу жиру, що надходить виключно з молока, тобто вершкового масла та незбираного. молоко. Ці продукти спочатку використовувалися, коли в Польщі було розпочато виробництво фаджів, і ось яким має бути справжній фадж!
Ми не зрізаємо кути. Ми не шукаємо заощаджень у вигляді всюдисущого пальмового жиру, незбиране молоко не замінено знежиреним молоком, сироваткою чи білковими препаратами. Вершкове масло і незбиране молоко надають нашій помадці неповторний смак і аромат, а її кремова консистенція змушує помадку танути в роті. Тут ви не знайдете ні барвників, ні консервантів. Ми також не використовуємо сіль, а сіль, яка міститься у помадці, походить лише з молока (виняток становлять помадка Słony Karmel і Zimny Chmiel, де для покращення смаку додають гімалайську сіль).