Привіт, друже!

Так, це момент, коли ви можете замовити свою унікальну КОРОБКУ кустарної помадки. Їх особливий аромат, неповторна консистенція та різноманітність смаків – це ті риси, за якими найчастіше їх оцінюють наші друзі. Але ми хочемо, щоб саме відкриття цього BOX стало для вас не лише унікальною пригодою, а й подорожжю в минуле. Подорож, під час якої ви відчуєте буквально те саме, що відчули ваші бабуся, мама чи дідусь, коли в дитинстві вперше потягнулися за помадкою. Це була одна з небагатьох солодощів на ринку, яка настільки полюбилася людям, що смак помадки зберігся донині. Давайте приділимо вам 5 хвилин, щоб дізнатися, як готується кожна помадка, яку ви незабаром спробуєте.

Памадка ручної роботи MIX - суміш усіх наших смаків (900 г)

Молочні помади зі смаками:

- Milk Pospolita

- Chilli&Chocolate

- Mint&Chocolate

- Morning Cocoa

- Cold Chmiel

- Guma Повітряна кулька

- CBD із насінням

- Ванільне морозиво

- Міцна кава

- Солона карамель

- Молоко з маком

- Лимонна помадка

- Молочний малібу

- Густий адвокат

- Молочна слива

- Полуниця Shake

- Raspberry Cloud

Продукт містить лише молочне масло та сухе незбиране молоко - помадка без додавання солі (виняток становлять аромати Cold Chmiel та Salty Caramel, де додано гімалайську сіль) та пальмової олії.

Вміст солі обумовлений виключно наявністю в молоці природного натрію.

Склад: цукор, сироп глюкози, сухе незбиране молоко, вершкове масло 82% (від молоко), очищене насіння соняшнику (3,2% у Roasted Sunflower), насіння конопель (3% у CBD із насінням), кокосова стружка (3% у Mleczny Malibu), сушена журавлина (3% у Sweet Cranberry), мак (3% у Mleczna z Makiem), цукати з цедри лимона (2,2% у Cytrynówka), какао-порошок (2,2% у Poranny Kakao), мелена кава (2,2% у Mocna Kawa), родзинки (1,7% у Love Bakaliowe), сушені сливи (1,3% у Love Bakaliowe), шоколад (1% у Chilli&Chocolate та Chocolate&Mint), гімалайська сіль (0,9% у Salty Carmel), сушений абрикос (0,6% у Love dried) фрукти та горіхи), перець чилі (0,3% в Chilli & Chocolate), ароматизатори.

Харчова цінність 100 г продукту:

енергетична цінність 1666 кДж / 394 ккал,

жири 8,2 г (в т.ч. насичені жирні кислоти 4,9 г),

вуглеводи 77г (в т.ч. цукор 64 г),

білки 3,1 г,

сіль 0,18 г.

Krówkomania є продовженням кількадесятилітньої традиції ручного виробництва помадки, яка походить від Г. С. Скаршева.

Ручний процес виробництва починається з кип’ятіння маси в маленьких 50-кілограмових казанах, потім готова маса виливається на спеціальні столи, де вона повільно охолоджується. Завдяки цьому маса «доходить» сама, не втомлюється механічно, а процес охолодження ніяк не прискорюється. Після того, як маса охолоне, нарізаємо її вручну на листи, потім на смужки, а потім на кубики, які загортаємо.

Після загортання помадка повинна ще трохи подихати, перш ніж її запакують і відправлять вам. Перш ніж помадка остаточно розкришиться, в її центрі з'являється «сльозинка» - по периметру помадки вже утворюється цукровий наліт, а з центру ще тече рідка карамель. Це особливість, яка відрізняє справжню крафтову помадку від її ринкових аналогів, виготовлених машинним способом.

Секрет смаку? Ми не економимо на інгредієнтах.

Наші помадки унікальні не лише традиційним процесом виробництва, а й найвищою якістю використовуваних інгредієнтів, особливо жиру, що надходить виключно з молока, тобто масла та незбираного молока. Ці продукти спочатку використовувалися, коли в Польщі було розпочато виробництво фаджів, і ось яким має бути справжній фадж!

Ми не зрізаємо кути. Ми не шукаємо заощаджень у вигляді всюдисущого пальмового жиру, незбиране молоко не замінено знежиреним молоком, сироваткою чи білковими препаратами. Вершкове масло і незбиране молоко надають нашій помадці неповторний смак і аромат, а завдяки кремовій консистенції помадка тане в роті. Тут ви не знайдете ні барвників, ні консервантів. Ми також не використовуємо сіль, а сіль у помадці походить лише з молока (виняток становлять помадка Słony Karmel і Zimny ​​​​Chmiel, де для покращення смаку додають гімалайську сіль).

Приємної їжі!