Привіт, друже!

Так, це момент, коли ви можете замовити свою унікальну КОРОБКУ кустарної помадки. Їх особливий аромат, неповторна консистенція та різноманітність смаків – це ті риси, за якими найчастіше їх оцінюють наші друзі. Але ми хочемо, щоб саме відкриття цього BOX стало для вас не лише унікальною пригодою, а й подорожжю в минуле. Подорож, під час якої ви відчуєте буквально те саме, що відчули ваші бабуся, мама чи дідусь, коли в дитинстві вперше потягнулися за помадкою. Це була одна з небагатьох солодощів, доступних на ринку, яка настільки полюбилася людям, що смак помадки зберігся донині. Давайте приділимо вам 5 хвилин, щоб дізнатися, як готується кожна помадка, яку ви незабаром спробуєте.

MIX artisan fudges - суміш усіх наших смаків (900 г)

Молочні помади зі смаками:

- Mleczna Pospolita

- Перець чилі та шоколад

- М'ята та шоколад

- Ранкове какао

- Люблю сухофрукти

- Холодний хміль

- Смажений соняшник

- Солодка журавлина

- Жувальна гумка

- CBD з насінням

- Ванільне морозиво

- Міцна кава

- Солона карамель

- Молоко з маком

- Лимонна помадка

- Молоко Малібу

- Щасливий адвокат

До складу продукту входить лише вершкове масло та сухе незбиране молоко - помадка без додавання солі (виняток становлять аромати Cold Chmiel та Salty Karmel, де додана гімалайська сіль) та пальмової олії.

вміст солі є результатом виключно наявності природного натрію в молоці.

Інгредієнти: цукор, сироп глюкози, незбиране сухе молоко, 82% вершкове масло (з молока), без шкаралупи насіння соняшнику (3,2% у Roasted Sunflower), насіння конопель (3% у CBD з насінням), кокосова стружка (3% у Mleczne Malibu), сушена журавлина (3% у Słodka Żuraberry), насіння маку (3% у Mleczna з маком) насіння), цукати цедри лимона (2,2% у Cytrynówka), какао-порошок (2,2% у Poranny Kakao), мелена кава (2,2% у Mocna Kawa), родзинки (1,7% у Love Bakaliowe), сушені сливи (1,3% у Love Bakaliowe ), шоколад (1% у Chilli&Chocolate та Chocolate&Mint), гімалайська сіль (0,9% у Salted Caramel), сушений абрикос (0,6% у Love Bakaliowe), перець чилі (0,3% у Chilli & Chocolate), аромати.

Харчова цінність 100 г продукту:

енергетична цінність 1666 кДж / 394 ккал,

жири 8,2 г (в т.ч. насичені жирні кислоти 4,9 г),

вуглеводи 77г (з них цукри 64г),

білки 3,1г,

сіль 0,18г.

Krówkomania є продовженням кількадесятилітньої традиції ручного виробництва помадок, яка походить від Г. С. Скаршеви.

Процес ручного виробництва починається з варіння маси в невеликих 50-кілограмових казанах, потім готової маси розливається на спеціальні столи, де повільно остигає. Завдяки цьому маса «доходить» сама, не втомлюється механічно, а процес охолодження ніяк не прискорюється. Після того, як маса охолоне, нарізаємо її вручну на листи, потім на смужки, а потім на кубики, які загортаємо.

Після загортання помадка повинна ще трохи подихати, перш ніж її запакують. і надіслано вам. Перш ніж помадка остаточно розкришиться, в її центрі з'являється «сльозинка» - по периметру помадки вже утворюється цукровий наліт, а з центру ще тече рідка карамель. Це особливість, яка відрізняє справжню крафтову помадку від її ринкових аналогів машинного виробництва.

Секрет смаку? Ми не економимо на інгредієнтах.

Наші помадки унікальні не лише завдяки традиційному процесу виробництва, а й найвищій якості використовуваних інгредієнтів, в першу чергу жиру, що надходить виключно з молока, тобто вершкового масла та незбираного. молоко. Ці продукти спочатку використовувалися, коли в Польщі було розпочато виробництво фаджів, і ось яким має бути справжній фадж!

Ми не зрізаємо кути. Ми не шукаємо заощаджень у вигляді всюдисущого пальмового жиру, незбиране молоко не замінено знежиреним молоком, сироваткою чи білковими препаратами. Вершкове масло і незбиране молоко надають нашій помадці неповторний смак і аромат, а її кремова консистенція змушує помадку танути в роті. Тут ви не знайдете ні барвників, ні консервантів. Ми також не використовуємо сіль, а сіль, яка міститься в помадці, походить лише з молока (виняток становлять помадка «Солоний Кармель» і «Зимній Хміль», де для посилення смаку додається гімалайська сіль).

Насолоджуйтесь їжа!