КСАНТАНОВА КАМЕДЬ БЕЗГЛЮТЕНОВИЙ ЗГУЩНИК GymBeam 100г

Код: 12733257781
Як замовити
513 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №77841773
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 773

Просматривая «КСАНТАНОВА КАМЕДЬ БЕЗГЛЮТЕНОВИЙ ЗГУЩНИК GymBeam 100г» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Ксантанова камедь - унікальний загусник, стабілізуюча речовина та порошковий емульгатор, ідеальний для рецептів без глютену

Ксантанова камедь — популярна загущувальна, стабілізуюча речовина та емульгатор у формі порошку, яка входить до складу багатьох харчових продуктів і товарів народного споживання. Це полісахарид,утворений у процесі бродіння бактеріями Xanthomonascampestris.Він не має ні смаку, ні запаху, тому ви можете навіть не помітити, що вже пробували ксантанову камедь. Крім того, продукт можна використовувати для заправок, хліба, супів, фруктових соків, морозива та соусів. Унікальні властивості ксантанової камеді покращують консистенцію, текстуру та еластичність їжі.

Ксантанова камедь і її переваги

  • загущувач, стабілізуюча речовина та емульгатор у формі порошку
  • ідеально підходить як замінник глютену, особливо в продуктах без глютену
  • покращує консистенцію, текстуру та еластичність їжі продукти
  • li>
  • ідеально підходить для згущення соусів, заправок і супів
  • без смаку та запаху
  • підходить для веганів

Ксантанову камедь часто називають секретним інгредієнтом безглютенових рецептів. Це тому, що вона в основному використовується для випікання безглютенових смаколиків, де вона є чудовою заміною глютену. . Завдяки своїм тістоподібним властивостям воно має пухку консистенцію, не розсипається та має довший термін зберігання. Однак ксантанова камедь також ідеально підходить для згущення їжі для людей, які страждають на харчову алергію та уникають молочних продуктів, яєць або глютену. У поєднанні з водою ксантанова камедь утворює гель, схожий на желатин. Однак, на відміну від желатину, його отримують лише з рослинних джерел, що робить його також придатним для вегетаріанців і веганів.

Інгредієнти

Ксантанова камедь (E415).

Рекомендоване використання

Використовуйте відповідно до своїх уподобань.

Харчова цінність 100 г

  • Енергетична цінність 1317 кДж/ 320 ккал
  • Жири 0 г
  • з них насичені 0 г
  • Вуглеводи 77 г
  •   з них цукру 0 г
  • Білок 7 г
  • Сіль 3,7 г    

Попередження

Зберігати в сухому та прохолодному місці. Берегти від прямих сонячних променів.

  • Форма: порошок
  • Веганський: так
  • Вегетаріанський: так
  • Без лактози: так
  • Без глютену: так
  • БІО: ні
  • Без ГМО: так
  • Без штучних підсолоджувачів: так

Ксантанова камедь — це порошок без смаку й запаху, який служить загусником, стабілізатором і емульгатором. Завдяки своїм унікальним властивостям він став популярним інгредієнтом багатьох харчових продуктів і в основному використовується як замінник глютену в безглютенових рецептах. При використанні для приготування їжі він має властивості, подібні до желатину, але ксантанова камедь отримується виключно з рослинних джерел. Що робить його придатним для веганів.