Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX
ОПИС
Ксантанова камедь харчова 100г AGNEX
- згущувач
- стабілізатор
- піноутворююча речовина
Ксантанова камедь – це мікробний полісахарид, який отримують шляхом ферментації вуглеводів за допомогою бактерій Xanthomonas campestris. Це порошок або гранулят білого або кремового кольору, який в харчовій промисловості маркується як Е415. У буровій промисловості він використовується як продукт, що підвищує в'язкість розчину. Однак найчастіше його використовують у харчовому виробництві як піноутворювач і стабілізатор і як загусник. Він добре розчинний і під дією води набухає, утворюючи пасти. Як стабілізатор, він допомагає зберегти смак і структуру їжі. Як желеутворювач і загусник найчастіше використовується для виготовлення джемів, желе, соусів та інших десертів.
ІНГРЕДІЄНТИ
Ксантанова камедь.
ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці в щільно закритій тарі.
Ми Biogo, найбільш динамічно розвивається органічний магазин здорової їжі та дієтичних добавок в електронній торгівлі в Центральній та Східній Європі. Ми пропонуємо не просто продукти, а стиль життя та натхнення, що є результатом нашого досвіду. Пропонований асортимент відображає потреби, пов’язані з тим, як ми хочемо жити та які погляди ми хочемо підтримувати.