The Book of Meat

• ISBN: 9788378446118
• Автор: Моніка Шустер, Сабіна Шлімм, Сабіна Knappe, S
• Видавець/Виробник: Olesiejuk Sp. z o. o.
• Сторінок: 240
• Формат: 25x27 см
• Палiтурка: тверда палітурка
• Рік видання: 2017

Краще рідше, але краще!

Це ваша відповідь на питання: їсти м'ясо чи не їсти? Ось книжка, яка вам у цьому допоможе: прочитайте цікаву доповідь про природне розведення тварин на органічній фермі, а від майстрів-різників ви дізнаєтесь, як розпізнати якість м’яса, як складаються частини свинини, яловичини, баранини та телятини. б/в.

Інформація про кухонне обладнання та посуд обов'язково буде корисною. А потім готуйтеся готувати, використовуючи наші смачні рецепти, згруповані відповідно до найважливіших кулінарних прийомів: від смаження до приготування на пару. Понад сотня рецептів від класичних до сучасних і абсолютно нових творінь доводять, що зі свинини, яловичини, телятини та баранини можна приготувати набагато більше, ніж просто шніцелі, відбивні та гуляш!

Покажіть нам, на що ви здатні! Удачі та приємного апетиту!