Książka "Tworzenie destylatów od A do Ż"


Код: 11124819078
951 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Просматривая «Książka "Tworzenie destylatów od A do Ż"» данный товар из каталога «Напитки, напитки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Книга «Створення дистилятів від A до Ż»

Відомий бренд BIOWIN

Модель 980014

Книга «Створення дистилятів від A до Ż» Dr. англ. Ева Квапіс — це унікальне, важливе й довгоочікуване прочитання — принаймні з кількох причин:

  • Книга відповідає потребам усіх тих, хто чекав на вичерпне та, можливо, доступне вивчення теми. створення дистилятів у мікромасштабі.

    • li>
    • У ньому представлені всі важливі питання (від А до Ż), пов’язані з процесом створення дистилятів, зокрема: сировина, корисне обладнання та приладдя, дріжджі, рекомендовані для дистиляції, ферментні препарати та середовища, вимірювальні прилади та методи, проведення необхідних розрахунків, принципи приготування сусла, проведення бродіння та дистиляції, очищення та приправа дистилятів, вирішення можливих проблем.
    • Вона охоплює тему дистиляції з урахуванням застосовних правових положень - вона адресована як тим, хто цікавиться темою дистиляції з теоретичної точки зору, так і людям, які хочуть створювати власні дистиляти в межах дозволено законом.
    • Він поєднує практичні аспекти дистиляції, запропоновані технічні та продуктові рішення з характеристиками найпопулярніших спиртів, вироблених за допомогою дистиляції. Завдяки цьому книга є зручним компендіумом знань як про дистиляцію, так і про її наслідки – визнані та ціновані дистиляти в усьому світі.
    • У ній представлено питання, пов’язані із зерновими пюре та сумішами фруктів і цукру, а також принципи створення дистилятів з фруктових настоянок і трав, на основі акцизного спирту - що, безсумнівно, оцінять любителі, які хочуть створювати власні напої такого типу
    • Містить набір з 30 рецептів - розділених на рецепти для людей з кваліфікацією для проведення крафтової дистиляції та для домашніх любителів. Для останньої групи основою для створення власних напоїв є куплений в магазині алкоголь - зазвичай спирт, коньяк, горілка або вино. Рецепти, включені в довідник, є вражаюче різноманітними пропозиціями, включаючи як чисті спирти, так і алкоголі зі складнішими властивостями (віскі, бренді), різні типи ароматичних спиртів (таких як джин, гейст, узо, пастис), а також фрукти, каву чи какао. лікери.< /li>

Книга чудово заповнює прогалину на видавничому ринку, яку можна було помітити в польських виданнях на цю тему.

Складне, багатогранне та багато в чому складне питання створення дистилятів було розроблено з амбітною концепцією, яка, безсумнівно, зацікавить як практиків, особливо новачків у своєму захопленні, так і читачів, які хочуть навчитися суто теоретичні аспекти виробництва різних видів дистилятів.

Робота над публікацією вимагала пошуку правильного «ключа» — доступного як для людей, які вже мають необхідну кваліфікацію для виробництва цього виду алкоголю в мікромасштабі, але все ще шукають натхнення, так і для ентузіастів, які планують отримати такий кваліфікація.

Книга також вказує на можливості, доступні для зростаючої кількості домашніх любителів, зацікавлених у дистиляції в межах чинного законодавства, використовуючи придбаний алкоголь з акцизним податком.

Автор зосередився на представленні послідовної концепції діяльності, яка веде до отримання високоякісних дистилятів.

З багатьох можливостей, відомих досвідченим практикам, вона вибрала перевірені рішення та продукти, які полегшують задовільний вихід у світ дистилятів, вивчаючи специфіку їх створення та відкриваючи власну творчість у цій сфері.

Книга містить набір рецептів, спеціально розроблених як для власників ліцензій на дистиляцію, так і для людей, які не мають таких можливостей, але хочу стежити право відчути емоції від створення такого типу міцних напоїв.

Пропозиція готувати дистиляти з лікерів присвячена цій другій групі.

Ваші міцні спиртні напої, як чисті, так і з характер, наприклад, ром, вино, граппа чи лікер – це мрія багатьох. Завдяки цій книзі ви, безумовно, станете набагато ближчими до реалізації - за умови, що ви дотримуєтеся принципів мистецтва винокуріння та відповідно до закону.

Структура книги:

- вступ і короткий огляд історії винокуріння;

- правові аспекти винокуріння в Польщі;

- винокуріння на мікромасштаб;

- есенція та продукти бродіння, використовувана сировина;

- есенція та продукти дистиляції, алкогольна продукція;

- обладнання та аксесуари ;

- ферментні препарати, дріжджі, що використовуються в дистиляції та поживної речовини для дріжджів;

- вимірювання основних параметрів - приладів і методів;

- проведення необхідних розрахунків;

- приготування дистилерних заторів, догляд за процес бродіння ;

- технічні аспекти, дистиллятори та догляд за процесом перегонки браги;

- очищення, дозрівання та виправлення дистилятів;

- дефекти дистилятів і найпоширеніші помилки;

- чисті, якісні, натуральні горілки;

- горілки з дистильованих настоянок;

- 30 рецептів;

- кінцівка , словник і література.

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство

ПИВО

ДИСТИЛЯТИ

УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN