Ксиліт - березовий цукор - 5кг (5х1кг)

Фінська, оригінальна, виробництва Danisco Sweeteners, упаковка у фользі

Ксиліт, який називають «березовим цукром», є підсолоджувачем, отриманим із березової кори. Він позбавлений будь-яких недоліків сахарози, тобто «звичайний цукор», при цьому має такий же зовнішній вигляд і смак. Багаторічні дослідження підтверджують, що ксиліт є найкращим замінником цукру і позитивно впливає на зуби та здоров'я в цілому.

Пропонований ксиліт особливо рекомендується:

• діабетики - ксиліт повільно переробляється в організмі з мінімальною участю інсуліну, в результаті чого він має глікемічний індекс більш ніж у 14 разів нижчий, ніж цукор (1 г - 7). Тому він безпечний для діабетиків і підтримує низький рівень інсуліну.
• пацієнти з остеопорозом, муковісцидозом і ЛОР-захворюваннями - підвищує засвоєння кальцію і таким чином відновлює правильну консистенцію кісток.
• догляд за зубами та яснами - ксиліт рекомендують стоматологи. Запобігає карієсу, усуває дрібні каріозні ураження, очищає і захищає зуби від пошкоджень. Показаний при захворюваннях ясен і пародонту - відновлює правильний рН слини (перед ковтанням рекомендується полоскати рот ксилітом, розчиненим у слині, навіть після чищення зубів).
• боротьба з мікозами та виразками - ксиліт є ефективним засобом проти шкідливих кишкових бактерій, наприклад, Helicobacter pylori, якій приписують, серед інших, виразка шлунка. Обмежує ріст цвілі та дріжджів у травній системі (наприклад, Candida albicans). Завдяки антибактеріальній дії підвищує імунітет організму.
• хто піклується про свою фігуру, зовнішній вигляд і хоче схуднути - ксиліт зменшує тягу до цукру. Він містить на 40% менше калорій, ніж цукор, і уповільнює процес старіння. Його також часто використовують спортсмени як джерело енергії після фізичних вправ. На відміну від глюкози (яка важко засвоюється), ксиліт покращує загальний метаболічний стан. Він зупиняє зменшення м’язової маси через сильний катаболічний ефект, а також через спалювання жиру та допомагає стабілізувати рівень інсуліну та цукру в крові.

Ксиліт можна широко використовувати на кухні для приготування, випічки та заморожування так само, як і «звичайний цукор».