Kuchnia i wino. O sztuce dobierania win do potraw
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Kuchnia i wino. O sztuce dobierania win do potraw» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кухня і вино. Про мистецтво поєднання вина з їжею
Автор: Войцєх Ґібута
EAN: 9788363908317
Тип видання: книга
Сторінок: 160
Прив'язка: 978-83-63908-31-7
SID: 2999440
Кухня і вино. Про мистецтво поєднання вина з їжею
`Кухня і вино. Про мистецтво підбору вин до страв – путівник у світ хорошої кухні та хороших вин. Автор, наводячи сотні прикладів вдалих поєднань, доводить, що поєднання вина та їжі привносить у наше життя абсолютно нову якість. Меню з винами, підібране до 25 тематичних вечерь і одного сніданку, створюють практичну колекцію готових ідей для ідеальної вечірки, романтичного побачення або сімейної вечері - звісно, з вином. До кожної страви автор пропонує один чи декілька сортів вина й докладно пояснює свій вибір, ділячись із читачами знаннями, які базуються на понад двадцятирічному досвіді створення ідеальних меню. Чому солоні сири люблять солодкий токай, а дубильні каберне — стейки? Як за допомогою спецій підібрати страву до вина? Що їсти з яйцями, оселедцем і шоколадом? Багато практичних порад і порад, надихаючі кулінарні історії з усього світу та найкращі вина на польському ринку на вибір.