Вегетаріанська індійська кухня

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Автор: Шарма Тапіндер

✅ Мова: польська

✅ Видавець : РМ

✅ Формат: 16,2х23,5 см

✅ Сторінок: 192

✅ Обкладинка: м'яка

✅ Вага: 0,43

✅ Рік: 2024

✅ ISBN: 9788381518390

✅ EAN: 9788381518390

✅ Код: 09592B03064KS AZ5%

Відкрийте для себе чудову, колоритну, ароматну індійську кухню у вегетаріанському варіанті! Ви любите смачний суп із сочевиці, вегетаріанську самосу, матар панір, овочевий бір’яні, салат з манго чи, можливо, яблучний чатні? Як щодо джалебі та мангового лассі на десерт? У цій книзі ви знайдете рецепти: супів, закусок, других страв, хліба, страв з рису, раїта, салатів, чатні, а також солодощів і напоїв. Все, що потрібно для створення чудової індійської атмосфери на вашій кухні! Кожен рецепт супроводжується вступом, що пояснює історію та природу описаної страви. Докладні інструкції допоможуть вам самостійно приготувати чудові, ароматні страви, а поради та цікаві факти розширять ваші знання про кулінарну культуру Індії. Тапіндер Шарма – індієць за походженням, поляк за вибором. Він вміло поєднує ці надзвичайно різні культури як у приватному, так і в професійному плані. На кухні він залишається вірним своєму індійському та вегетаріанському характеру. Власник мережі ресторанів «Ганеш». Він проводить майстер-класи з індійської кухні та кулінарні курси на різних рівнях.